• Domáce
  • Služby a ceny
  • Triedy
  • Deti letných kurzov
  • Stravovanie
  • Kalendár
  • Kontakt
  • Jedlo písanie
  • My Miestne cesta
  • Taliansko na výlet
  • Mojich ciest
  • Foodie Odkazy
  • Recenzia kuchárske knihy

Zmiešané zelení s restovanými repa a cesnak

10.01.2009 | Šaláty

Je nám ľúto, že som preč z blogu na pár dní - moja švagriná od St Louis odletel do Denveru v utorok pomôcť riadiť naše svokra do Los Angeles, kde sa odsťahovala k životu. Mali sme celkom dobrodružné jazdy, začínať 3-hodinové oneskorenie v stredu ráno s Vail priesmyk uzatvorený, rýchle zastavenie v kasíne Bellagio v Las Vegas na noc na ceste (veľmi málo hier, ale veľa sa smeje a skvelý výhľad pásu), a asi 20 hodín jazdy prevažne po pustej krajiny, ale my sme to!

Som späť, a napadlo ma, že majú jeden z mojich obľúbených receptov zimný šalát s tebou (I, pre jedného, ​​je treba jesť viac zeleniny a šalátu a cukrovinky menej a zemiakové lupienky - myslel, že by chcel so mnou!). Zimná sezóna sa u cukrovej repy A pre všetkých z vás, kto myslíte, že nenávidí repa (Lynn), skúste je pečená takto a myslím, že sa ocitnete previesť rovnako ako mnoho mojich hosťom!
Zmiešané zelení s restovanými repa a cesnak
4 porcie

2 repa, červené, oranžové alebo žlté (alebo zmiešané)
8-12 strúčikov cesnaku, olúpané
2 lyžice extra panenského olivového oleja
6-8 šálky miešaný šalát greeny
1 / 4 šálky píniových orieškov, opekané
4 unce rozpadali kozím syrom
1 malá šalotka mletej
3 / 4 šálky extra panenského olivového oleja, plus 1 polievková lyžica
1 / 3 šálky sherry ocot
1 čajová lyžička dijonskej horčice
1 lyžička soli
1 čajová lyžička čiernym korením

Predhrejte rúru na 400 °. Peel repa a nakrájame na 8 klinov alebo silnejšie plátky. Hodenie repy a cesnaku s olivovým olejom a šíril sa na hliníkovej fólie lemované plech. Pečené v rúre, kým nezhnedne a ponuka, asi 45 minút, ale dávajte pozor, spáliť cesnakom (cesnak odstrániť skôr, ako to začne až po hnedú). Vyberte z rúry a veko s hliníkovou fóliou, zrušil.

Soté v šalotky 1 lyžica olivového oleja, až priesvitné. Prevod do mixéra a pridajte zvyšné ingrediencie na dressing, pyré. Vo veľkej mise, premiešame šalát greeny s nejakým dressingom (budete mať viac, ako potrebujete). Slúžiť, kopec niektoré zelené oblečenie na šalátový tanier, pridať nejaké pečené červenej repy a cesnaku a top s niektorými opekané píniovými orieškami a kozím syrom. Ponuka popraskané korenie stranu stola.

Poznámka: Ak ste nenávidia kozí syr, ako môj manžel, skúste použiť oholil Parmigiano Reggiano - len sa uistite, získať kvalitné kúsok syra.

Pridať komentár Pridať komentár

Print This Recipe Tlač Tento recept

Odoberať Podobne ako tento post?
Získať nové príspevky
od kŕmenie alebo e-mailom .

Required

Pripojte sa k vareniu s Michele ® Newsletter
E-mail:


Posledné príspevky

  • pasta-with-meat-and-vegetable-ragu
  • crustless-kale-pie-with-cheese
  • zucchini-muffins-with-lemon-and-rosemary
  • coffee-ice-cream-with-marshmallows-and-chocolate-chips
  • classic-tuna-melt

Populárne príspevky

  • balsamic soy london broil
  • lamb meatballs with yogurt sauce
  • beet chips
  • fines herbes chicken
  • butternut squash ravioli

Zmrzlinu!

  • lemon lime ice cream
  • toasted-coconut-ice-cream
  • chocolate-almond covered bacon
  • snickerdoodle ice cream
  • Guinness ice cream

Menu nápady

  • chicken mole mexican menu
  • christmas dinner menu
  • fruit salad & brunch menu
  • opus restaurant denver
  • double stuffed potato bites

Tagy

krém talianskej kale jahňacie citrón limetka Mexické mätový huby olivový olej, cibuľa cibuľa petržlen papriky pesto borovice

O Michele


Archív

Prekladateľ

English

Zapojte sa





Sponzori

Ďalšie veci


My foodgawker galérie

Zobraziť Foodie

Hrdým členom FoodBlogs




Blogovanie ocenenie od mojej dcéry