02.01.2009 | Mäso a hydina , sendviče

Ak budete mať nejaké ostali steak (ktoré vždy zdá sa, že teraz, keď naše deti už žijú tu), brucho plnenie otvorené čelí steak sendvič je veľká ďalší deň na obed či večeru. Vždy sa môžete variť čerstvé steak na tento recept, pokiaľ nemáte nejaké zvyšky.

Vidličkou a nožom Steak sendviče
4 porcie

Táto výdatná sníva sendvič, ako je jedlo, a môže byť vykonaná vopred a zahriatie v brojlerov tesne pred podávaním.

1 lyžica extra panenského olivového oleja
1 veľká cibuľa, na plátky
¼ šálky majonézy
1 lyžica celozrnnej horčice
4 silné plátky kysnuté pečivo
1 libra New York rezeň, varené, zbavené tuku a nakrájané
Soľ a korenie
4 silnejšie plátky alebo švajčiarsky syr čedar

Teplo olivový olej vo veľkej panvici na miernom ohni, pridajte cibuľu a varíme, kým zmäkol a dozlata za občasného miešania. Odstrániť z tepla a dajte bokom.

Spojte majonézy a horčice, a šíriť sa na plátky chleba. Položte chlieb na panvici brojlerov lemované fóliou, a navrch každý s hovädzie pečené, soľ a korenie podľa chuti, cibule a plátok syra. Miesto pod brojlerov len kým sa syr roztaví a sendvič je vykurovaný pomocou. Podávajte ihneď.