Slivka rozdrobíme | Varenie s Michele ®

09.08.2009 | Múčniky , ovocie

Čakal som na tento deň po celé leto - prvý zrelé slivky z môjho stromu pred domom!

Počas začiatku leta v Denveri sme mali nepríjemný krupobitie, ktoré urazil, čo som myslel, že všetky slivky na strome. Oni boli len malé zelené plody v tej dobe, o veľkosti malej olivy, a keď som upratala dvore pred búrkou som napočítal vyše 100 padlých slivky.

Skoro som kričala priamo v záhrade. Ale počas niekoľkých nasledujúcich dní som si všimol, že v skutočnosti bol celkom ťažký strom ešte so slivkami, a tak som prešiel prsty a začal snívať o slivkových receptov.

Ako týždne vliekli, slivky zväčšovala a začala otáčať fialovej, vrátane tohto zoskupenia najmenej tucta alebo viac visiace z jednej jemnej hornej vetvy.

Keď sa slivky začať meniť tento tmavšia fialová, modrá farba a začať zmäknúť, že sú pripravení. Vyskytli sa nejaké skvelé recepty na slivky? Podeľte sa o ne so mnou a ja budem publikovať na blog čitateľovi tešiť. Do tej doby, tu je adaptácia moje jablko alebo broskyňa rozpadať pomocou slivky.

Plum Kovářová
Slúži 6

varenie sprej
12 sliviek, nakrájame na štvrtiny
2 šálky celý ovos
1 / 4 hrnčeka cukru
1 / 4 hrnčeka hnedého cukru
1 Stick maslo
1 lyžička škorice

Spray 8 x 8 pekáča s kuchynským spray pridáme slivky. Mix ovos, cukor, hnedý cukor a škoricu s maslom, pracovné zálievka, až sa maslo dobre začlenený. Zalejeme hornej slivky a pečieme pri 350 stupňoch, kým slivky sú mäkčené a bublajúce a plnenie je svetlo hnedá, asi 30-40 minút.