19 augusta 2009 | Predjedlá
Sledoval som môjho rajčiakové rastú divoko z kontroly sa asi v posledných dvoch týždňoch. Čo sa zdalo trochu smiešne a zábavné rozptýlenie najprv sa teraz premenil takmer na plný úväzok. Aj brodiť v džungli zelene asi každý druhý deň, a prísť s týmto alebo aj viac paradajok. Tiež som skončiť na ktoré sa vzťahuje poškriabaním a nečistotami v čase, keď som skončil, pretože som zasadil svoje rastliny príliš blízko a nedostatočne hre je. Ponaučenie! 
A aj keď to môže znieť, ako by som si sťažoval - ja naozaj nie. Milovala som pár kúskov sladká cherry paradajkami od raňajok až pred spaním, omdlela na jemnú chuť rôznych paradajok som dospelý, a dokonca dostal náskok zmrazenie šarží paradajok na budúcu zimu. Ale jeden z najjednoduchších jedál, aby sa naozaj dobre čerstvými paradajkami - a ten, ktorý chutí najradšej leto pre mňa - je jednoduchý paradajka bazalka crostini predjedlo. 
Môžete vyparádiť to až tým, že pridá kapary a kúsky čerstvého syra mozzarella, alebo aby to jednoduché, ako som sa minulý víkend s priateľmi. Mimochodom, crostini znamená malý toasty a odkazuje na toastový chleba sám. V kombinácii s polevou, ako je tento, je často označovaný ako bruschetta ("ch" sa vyslovuje ako "K" v taliančine, takže variť, sketta je, ako to povedať). Buon Appetit!
A aj keď to môže znieť, ako by som si sťažoval - ja naozaj nie. Milovala som pár kúskov sladká cherry paradajkami od raňajok až pred spaním, omdlela na jemnú chuť rôznych paradajok som dospelý, a dokonca dostal náskok zmrazenie šarží paradajok na budúcu zimu. Ale jeden z najjednoduchších jedál, aby sa naozaj dobre čerstvými paradajkami - a ten, ktorý chutí najradšej leto pre mňa - je jednoduchý paradajka bazalka crostini predjedlo. 
Môžete vyparádiť to až tým, že pridá kapary a kúsky čerstvého syra mozzarella, alebo aby to jednoduché, ako som sa minulý víkend s priateľmi. Mimochodom, crostini znamená malý toasty a odkazuje na toastový chleba sám. V kombinácii s polevou, ako je tento, je často označovaný ako bruschetta ("ch" sa vyslovuje ako "K" v taliančine, takže variť, sketta je, ako to povedať). Buon Appetit! | Tomato Basil Crostini |
Recept Typ: chuťovka
Časová náročnosť: 10 minút
Cook čas: 10 min
Celkový čas: 20 minút
Slúži: 6
Zloženie
- 2 šálky na kocky nakrájané paradajky
- 1 strúčik cesnaku, mleté veľmi jemné
- 2 lyžice bazalky, chiffonade
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja (viac či menej podľa chuti)
- 1 lyžica balzamového octu (viac či menej podľa chuti)
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 bageta, priečne
- extra panenský olivový olej, na čistenie
- morská soľ
Inštrukcie
- Spojte paradajky s cesnakom, bazalkou, olivovým olejom a octom, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Zakryte a nechajte pri izbovej teplote po dobu 30-60 minút chuťou zlúčiť. Kefa plátky bagety s olivovým olejom, posypeme morskou soľou. Pečieme pri 400 stupňoch, kým ľahko dozlatista a chrumkava. Nechajte vychladnúť a podávame s paradajkovou polevou.
Google recept Zobraziť Microformatting o jednoduchý recept
