28.září 2009 | korenie , ovocie , šaláty
Z nejakého dôvodu, nikdy som si jesť repu, až sa dostane k pádu. Každý týždeň po celé leto mojej produkcie tašku z farmy ČSA má niekoľko rôznych, ale som skôr len skrýša je v chladničke čakajú na chladnejšie počasie, aby sa dospelo. Je možné, že som len rada pečené a ohrev rúry na hodinu v lete k tomu, že nie je atraktívne. S konečnou slivky pádu z môjho stromu som sa rozhodol ťahať za jeden povraz jedlo typ šalátu. 
Žrebovania rukolou (alebo zmiešaných zelených ak chcete) s obľúbenými vinaigrette - Urobil som jednoduchý s extra panenským olivovým olejom, sherry ocot, dijonská horčice, soľ a korenie - a zelené kopce na tanier. top s plátkami pečené červenej repy, slivky plátky a kozím syrom feta alebo syr, potom všetko posypeme čerstvo čiernym korením. Ak chcete, trochu crunch môžete pridať opekané plátky mandlí, opekané píniovými orieškami alebo krutóny. Veľké obedy, večere veľký šalát, a napriek tomu ľahko chuť, ak chcete mať priateľov!
