26 októbra 2009 | Soup

Aká je definícia plne rozvinutú chuť carb? Pre mňa je to jesť tri misky krémovú zemiaková za posledných 24 hodín. Bol som chorý a mal bug H1N1 (našťastie je to oveľa miernejší v "starších", dospelí, než tomu bolo za mojich mladých rokov dospelého syna, ktorého som sa starostlivosť o minulý týždeň) a som trávim čas vstupu do karantény recepty do programu na kuchárka projektu som čele ČSA pre svoju farmu. Potom, čo som vstúpil do tohto jedného pre môj dvojník Plnené zemiakové polievky, som vedel, že som musel mať.
Pomenoval som to napchal dvojité, pretože je to základný krém zemiaková polievka , ktorá vám potom naložiť s tým, čo sa vám páči na pečené zemiaky. Dávam prednosť naozaj chrumkavú slaninou a čerstvou pažítkou strihaným, ale pokojne pridať syr, kyslou smotanou, alebo čokoľvek iné, čo sa vám páči!

Dvojlôžková Plnené zemiakové polievky
Slúži 8-10

1 lyžica extra panenského olivového oleja
2 šálky nasekanej cibule alebo pór
6 šálok zemiaky, olúpané a na kocky nakrájané
8 šálok kuracieho alebo zeleninového vývaru
1 lyžica čerstvého tymianu
1 lyžička soli
1 / 2 lyžičky korenia
1 hrnček mlieka alebo pol na pol
rozpadla slanina, na ozdobu
nasekanú pažítku, na ozdobu
strúhaným syrom čedar, pre obloha

Teplo ropy vo veľkom hrnci na sklade stredne vysoké teplo, pridajte cibuľu a pór a smažte, až trochu zmäkol. Pridajte zemiaky, akcie, tymián, soľ a korenie a dusíme, kým zelenina nezmäkne. Pyré v mixéri alebo pomocou tyče mixéra v hrnci. Pridanie mlieka alebo pol na pol, a miešajte kombinovať. Nastavte korenia. Ak chcete slúžiť, horný misky polievky s výberom pažítkou slaninou a syrom.

2 Responses | TrackBack URL | kŕmnej Komentáre

1. 
   V 09:45 Karly povedal:

   Vyzerá to vynikajúce! Milujem zemiaková polievka so slaninou a syrom. Yum!

   Odpoveď
2. 
   V 11:34 Patsyk povedal:

   Vyzerá to úžasné! Som z tlače, takže sa môžeme skúsiť to čoskoro!

   Odpoveď