18.januára 2010 | Mäso a hydina , jedno jedlo jedla , cestoviny a pizzu
Ja som často žiarlila na jedlo bloggerov sledujem, kto varí a blog spoločne so svojím partnerom. Je to spoločná vášeň - varenie, hľadanie ideálne recept, experimenty v kuchyni a za kamerou, a možnosť zdieľať jedno jedlo, rovnako ako myšlienky na jedlo do blogovanie. Pre mňa je to sólo, ako môj manžel nemá záujem o varení a blogov, a úprimne sa, že veľký záujem v potravinách. Je to typ, ktorý len jej, pretože má hlad, nemá tiesňava sám, pretože je chutné a on sa nemôže zastaviť - napríklad tie roky zápasu a zníženie hmotnosti.
No to sa stáva, že má jednu - áno, len jeden - špeciálne jedlo, ktoré sa varí a vlastne myslím, že túži do istej miery. Možno je to návrat k jeho Long Island výchovu toľkých talianskych priateľov okolo seba, alebo možno tam bolo niečo ako jeho mama robila. Kto vie, ale dnes som vám Gregovou Zapečené cestoviny s mäsovou omáčkou. 
Teraz nie sú príliš nadšení - ak ste svrbenie pre ľahké, semi-domáce jedlo, ktoré sa páčia mužom i deťom. V takom prípade začať skákať hore a dole a dostať sa von vaše nákupný zoznam! Je to tak jednoduché, nemôžem ani vám krok za krokom, takže bez ďalších úvah, recept:
Greg je Zapečené cestoviny s mäsovou omáčkou
Slúži 81 libra veľké, ale krátke cestoviny (kolienka, že škrupiny alebo strednej)
1 libry mletého hovädzieho mäsa
1 libra krajine talianskej klobásy
1 pohár z Classico pečené paradajka a cesnakovou omáčkou (je to náročné na to)
1 lyžička sušeného oregana (alebo viac podľa chuti - sa používa veľa oregano)
8 oz strúhaný syr mozzarellaCook a nechajte cestoviny. Kým sa cestoviny varia, hnedá hovädzie mäso a klobásy spolu vo veľkej panvici, potom vmiešajte do omáčky. Layer 1 / 2 z varených cestovín na dne a 9 x 11 pekáča. Najlepšie s 1 / 2 mäsa omáčkou a štipkou oregana, potom 1 / 2 syra. Opakujte s cestovinami, omáčky, oregano, syr. Pečieme pri 375 len kým sa syr roztaví po asi 10-15 minút. Poznámka: Pri vrstvenie omáčku, nechať nejaké rezance vystavený po stranách, takže si trochu chrumkavé, keď pečieme (viď foto) - to je Gregovou "tajné" techniky! Ak toto bol môj recept (a verte mi, že to nie je) by som pridať nejaké čerstvej bazalky, niektorí Parimigiano, možno niektorí ricotta, a ja by som vlastné omáčkou - ale to je len ja.
Wow! Je ženatý, aby pre varenie a je to len "jedli, aby žili a nie žiť jesť" chlapa? Ach!
Obdivujem jednoduché cestoviny, ako je tento. Vaše fotky sú skvelé!
Oregano je gread Okrem bežných jedál, dal som ich na polievok a šalátov .**.
Vždy používam oregano a ďalšie byliny v mojej polievke a homecooked jedla, -;
Ďakujem vám moc za to, veľmi zaujímavé. Hľadal som všade po určitú cestovinách, že moja žena a ja sme na naše prvé rande. Našiel som celé webové stránky s len cestoviny recepty (by vás mohli zaujímať), ale nič zatiaľ pri hľadaní jednej! Sakra ... som si celkom istý, že sa morské plody v ňom .. Nejaké nápady?