08.03.2010 | Korenie , Zelenina

Musím povedať, ja som len šteklil pink o týchto nakladané cibuľky ružová. Môže to znieť ako zvláštne recept na post, ale od tej doby som mal posledný je s rybami tacos na Pioneer reštaurácii blízko môjho domu, som mal v úmysle, aby boli doma. Aby ste si myslíte, že to je nejaký komplikovaný Malý dom na prérii typu konzervačné projektu, buďte si istý, nechcel som vás tam! Namiesto toho, to je rýchla pretlak, a začína sa tenko nakrájané červené cibule. Môžete si rôsol bielej cibule tiež, ale je to, že červené sfarbenie, ktorý sa vyplaví von a dáva im to krásne ružovej farby. Aj plátky dolu do polovice mesiaca, ale môžete si tiež kúsok do krúžkov. Dajte cibuľu do non-reaktívny (dôležité) hrniec z nerezovej ocele a veko s octom a korením morenia. Budem úveru David Liebowitz s návrhom badiánu a myslím, že pridá pekné pozadie jemnú chuť. Ak nechcete mať, môžete vynechať alebo použiť škoricu alebo nejaké nové korenie. Tiež som použiť ocot namiesto bieleho octu, pár bobkového listu, korenia a niektoré. Kryt, priveďte do varu, znížiť tepelné a dusíme 30 minút. Nechajte vychladnúť potom cibuľu skladujte v JAR sa vzťahuje na chladničky, uistite sa, balenie cibule v morení kvapaliny pre ich ochranu. Čítal som, že bude trvať týždne, takže som v úmysle si ich na chlebíčky, bravčové kotlety, miešané vajcia, rybí tacos a ďalšie!

Nakladané cibuľky Pink
Výnosy o niečo viac ako pol litra, alebo asi 6 porcií

1 veľká červená cibuľa, nakrájané na tenké polovice mesiaca alebo krúžky
1 šálka jablčného octu
1 / 4 hrnčeka cukru
1 lyžička celého čierneho korenia
2 bobkové listy
1 badián

Všetky ingrediencie v non-reaktívny nerezové hrnce. Kryt, priveďte do varu, znížiť tepelné a dusíme 30 minút. Nechajte vychladnúť potom balenie do čistej pohára, prikryte a uložte v chladničke až 3 týždne.

2 Responses | TrackBack URL | kŕmnej Komentáre

1. 
   V 13:36 Sučka povedal:

   Milujem nakladané cibuľky! že okoreniť každý sendvič. pre veľmi rýchle / instant verzii som jemne plátok cibule, posypeme cukrom na vrchole a necháme odstáť pol hodiny (niekedy aj menej). potom pridať trochu octu vyrovnať chuti. Yum!

   Odpoveď
2. 
   V 05:11 Marisa povedal:

   Milujem ružovú farbu cibule! Tak pekne.

   Odpoveď