27.apríla 2010 | Ryby a morské plody , jedno jedlo jedla
Mám rád tento recept na partiou dôvodov, ktoré nemusí byť zrejmé, čitateľom. Jeden z nich, je to jednoduché a môže byť stanovená do 30 minút na večeru. Po druhé, je to zdravé, a ja sa cítim, akoby som mal jesť zdravo, po 3 týždňoch sa oddávať na pizzu, cestoviny, gelato a vína v Taliansku . Tri, moja dcéra je doma na týždeň a urobil to za večeru pre mňa včera v noci, vedel, ako ísť meškal som. Štyri a najdôležitejšie pre mňa, som rád, že moja dcéra, ktorá zdvihla svoju lásku k vareniu a chce zdieľať so mnou! 
Začala tým, kocky vytvorila rad papriky, spolu s veľkou cibuľou a pol jalapeno. 
Ďalej vytiahla chvost z nejakého neroztopí kreviet. Mali sme mrazených, ktoré sú už olúpané a deveined, ale ak vy nie, budete musieť urobiť to tiež. 
Ona na osmažené papriky a cibuľu, než oni boli len ťažko mäkké ... 
... Potom pridal krevety variť na minútu alebo dve. Teraz je tu, kde som sa zahryzla do jazyka a nie informovať o jej technike vôbec. Ona nie sezónu nič ako to bolo varenie, ale pridal korenie, cesnak prášok, a trochu soli na konci. Bol som pripravený, že to nebude fungovať tak dobre - mýlil som sa. Ona tiež dokončil jedlo miešaním v nejakej maslo rozpustiť na všetko miesto varenie v oleji začať (ona používala teflónovej panvici). Opäť úplne proti, ako by som to urobil, ale s vynikajúcimi výsledkami. Miska naozaj dostane jeho osobnosť z limetkovou šťavou, ktorá je pridaná na konci. Ona slúžila krevety a papriky nad prostý ryža bielej (jazmín by bolo taky dobrý, ale obaja sme si mysleli, že orechová chuť hnedá ryža nemusí byť tak dobrý), a potom stlačil asi pol vápno na osobu cez vrchol. Yum. Som tak hrdý na ňu!
Karibik krevety a papriky s limetkou
4 porcie1 červená paprika, na kocky nakrájané
1 zelená paprika, na kocky nakrájané
1 žltá paprika, na kocky nakrájané
1/2 až 1 jalapeno, jemne nakrájaný
1 veľká cibuľa, nakrájané na kocky
24 stredne veľkých kreviet, olúpané a deveined
1/2 lyžičky korenia
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky cesnakového prášku
2 lyžice masla
2 šálky varenej ryže biela
2 limetky, znížiť na polovicuRozpálime panvicu teflónové cez stredné vysokej teplote a pridajte papriky a cibule, varte, kým mierne zmäkli, potom pridajte krevety a varíme až asi 2 minúty. Pridajte korenie, soľ, cesnakový prášok a maslo a varíme 1 minútu viac. Lyžica krevety a papričky cez varenej ryže, potom stlačiť limetkovej šťavy cez vrchol.
Voliteľné: Pridajte kokosové mlieko a prehrejeme pred pridaním krevety.
Čo ľahké jedlo. To znie naozaj čerstvé a chutné - ideálne pre zdravé a rýchle jedlo. Mám rád všetky farby rovnako. Vďaka za zdieľanie skvelý nový recept pomocou krevety.