06.07.2011 | Cestoviny a pizza
Je to horúce, ako to sakra tu v Colorade, ale našťastie večery v tieni sú stále príjemné a ideálne pre jednoduchú večeru vonku. Ak ste si tento blog na ľubovoľný čas vôbec, možno si spomeniete, že hádzať dohromady ingrediencie, aby sa cestoviny jedlo je to, čo si zlomil závislosť na recepty na varenie. Mal som zvyšné varené kukurice v chladničke a bazalkou v mojej záhrade a to sú dve varianty, ktoré idú prekvapivo dobre dohromady. Mal som slaninu, že som mohol ľahko uvariť v jednej dávke v rúre a môj manžel miluje cestoviny. Vyzerá to, že prírodné nie? 
Začnite tým, rezanie jadra mimo klas z varenej kukurice. Po pravde povedané, nie je ani potreba variť kukuricu, ak nechcete ako v lete čerstvá kukurica je chutné surové a teplo cestovín by ohriať to tak ako tak. 
Tenko plátok (chiffonade) nejakú bazalku a hádzať, že sa obilia. 
Kocky nejaké varené slaniny - páči sa mi to navyše chrumkavé, takmer vyhorel, takže väčšina tuku je vykreslený off. 
Všetko premiešame spoločne s varených cestovín a niektoré z vody cestoviny varenie, potom dochutíme soľou a korením. 
Nakoniec zalejeme (nie posypeme) na niektorých vysoko kvalitné extra panenský olivový olej. Nemáte nič z toho na ruku? Tak dnes je váš šťastný deň! Jemné ľudí na Gurmet a Living , sponzori tohto blogu (aj keď som kúpila olivový olej z nich po roky svojou rozprávkovou olivovom oleji z klubu mesiace ), bude láskavo dodať fľašu tento mesiac výberu, Trampetti Extra Virgin olivový olej z regiónu Umbria z Talianska jeden šťastný výherca. Len komentár nižšie na svoje obľúbené jedlo letné cestoviny a budete zadať vyhrať. Víťaz bude vybraný náhodne v piatok, takže sa nemusíte zdržiavať! 
Osobne, keď som si hodil cestoviny misku s olivovým olejom a slúžil ju, pridám viac na svoje vlastné doske. Tento olej má rad vôní - čerstvé kosenie trávy, byliny, artičoky - a pekné sviežu chuť. Delicious! 
Jednoduché jedlá ako je tento cestovín jednu krajinu sú ideálne na leto - nemusia sa jesť horúce a sú rovnako dobré pri izbovej teplote. Vyberte si svoje obľúbené víno a vytiahnuť stoličku mimo - nebude v lete na dlho! | Cestoviny s kukuricou a slaninou |
Kategória: vstup
Časová náročnosť: 10 minút
Cook Čas: 10 min
Celkový čas: 20 minút
Slúži: 4
Zloženie
- 8 uncí krátke cestoviny, varené a vyčerpaný, rezerva 1/2 šálky vody varenie
- 3 uši kukurica, jadra odrezal
- 8 plátkov slaniny, varené chrumkavé, vyčerpaný, a nasekané
- 1/2 šálky mletej čerstvej bazalky
- soľ a korenie, podľa chuti
- extra panenský olivový olej, podľa chuti
Inštrukcie
- Spojte cestoviny, varenie vody, kukurica, slaninu a bazalku a premiešame dohromady. Dochutíme soľou a korením a pridajte olivový olej podľa chuti.
Môj obľúbený cestoviny na leto je len ručné smushed cherry paradajky, do ktorej miešam niektoré čierne olivy, cesnak a červeným vínnym octom. Bazalkou a majoránom listy a olivový olej.
Trochu soli, trochu čierneho korenia - nechať ho sedieť na chvíľu, a slúži viac ako naozaj dobré domáce Linguini.
Vynikajúca
Bože to vyzerá tak osviežujúci a lahodný. Vďaka za zdieľanie a skvelý nápad! Týždeň
Nikdy som používa kukurica s cestovinami, ale spárovať s anglickou slaninou a kvalitný olivový olej, dáva to zmysel. Veľké jedlo.
Môj favorit je BLT cestovinový šalát!
Nemám obľúbený letné cestoviny jedlo. Tento recept sa môže stať mojím favortite.
Ooh, to jedlo vyzerá úžasne! Ale moje cestoviny pád je tortellini ... najlepšie plnené syrom a pokrytý nejakým druhom smotanovej omáčke. Delicious!
Niet pochýb o tom Pappardelle s paradajkami, rukolou a parmezánom Šalát je môj konečný obľúbené letné cestovinový šalát. To je ľahko oblečený s citrónom / olivový olej zálievkou.