Leteli sme do Viedne najprv strávil niekoľko dní tam, potom zamieril do Salzburgu, aby sa stretol s mojím najlepším priateľom vysoké školy (a spolubývajúci po dobu 3 rokov) a jej manžel. Odtiaľ sme všetci išli do Prahy, zastavenie v Českom Krumlove na ceste. Po niekoľkých krásnych dňoch v Prahe sme leteli do Milána a išiel až Bellagio pri jazere Como za posledných pár dní našej cesty. Výlet bol veľkolepý - mesta, skúsenosti, priatelia a smiech, jedla - a poviem vám o tom v niekoľkých nasledujúcich príspevkov mňa pracujú. Do tej doby som cítil potrebu vrátiť sa k niektorým zdravšie voľby potravín. Cestovné knihy neboli zlé pri opise tejto časti Európy ako s mäsom-centric stravu. A aj keď rezeň, Tafelspitz, guláš, bravčové koleno, a klobásy boli chutné, potreboval som pauzu po návrate domov. Myslel som, začína môj deň s príjemnou celozrnný anglický muffin s niekoľkými vajcami a špenátom bol ideálnou voľbou, a ja som si myslela, že by ste rád myšlienku tiež. Užite si víkend!