14. март, 2009 | Техника

Свеже биље додати свеж укус, светао и често је потребно мало боје јела. Брзо прскање першуна може заиста пробудити јело. Али ако сте ускладиштити биље у пластичној кеси у фрижидеру, они имају тенденцију да труну и добити љигав прилично брзо, а ви ћете завршити бацање половину онога што сте купили. Ова техника ради за складиштење било першун или цилантро у фрижидеру. Када дођете кући гомила га исперите хладном водом и трести као много вишак воде из биљака као што можете (суво брисање са папирним убрусом помаже превише). Онда одсекао доњи део стабљике и онако како би скратили свеже цвеће, држати их у чашу воде, и држати "Ваза" од биља у фрижидеру. Пронашли сам першун и цилантро ће трајати две до четири недеље налазе овако.

Питате се шта да ради са першуном поред украсите свој тањир? Ево рецепт за говеђи и Ананас ражња са сосом од першуна који сам видела Гиада ДиЛаурентис да на Фоод Нетворк ове недеље - изгледала добро па му дати пробајте!