Лимун торта Тимијан Цорнмеал
Служи 6-8

1 / 2 шоље Цорнмеал
1 / 2 шоље брашна
1 лимун, зестед
1 кашика млевеног свежег тимијана
1 кашичица прашка за пециво
1 Стицк путер, омекшало
1 / 2 кашика екстракта ваниле
1 1 / 4 шоље шећера у праху
2 велика јаја
4 велике жуманца
1 / 2 шоље киселе павлаке

Загрејте рерну на 350 степени. Путер и брашно 8-инчни колу Пан торту. У средње здјела, умутити заједно Цорнмеал, колач брашно, млевени мајчина душица, прашак за пециво и со. Користећи миксер, тукли заједно маслац и ванилу, затим додајте шећер у праху са бетон на ниском нивоу. Када шећер је уграђен повећати брзину на високим и тукли све док паперјаст, око 3 минута. Додајте жуманца и јаја, 1 у исто време. Смањите брзину на средњи и додајте павлаку. На малој брзини додате суве састојке само до Инцорпоратед. Сипајте тесто у припремљени колач Пан и глатке површине са лопатицом. Пеците у доњој трећини од пећи док колач је златни и ручке од стране тигањ, око 35 минута. Пренос тигањ да се жице сталак и нека кул. Пренос колач из тепсије да служе тањир и прашине шећером у праху пре сервирања. (Гиада користи шећер у праху, али мислим да би било укусно са неким заслађена маскарпоне сира на врху).