Мај 1, 2009 | салате , Специјални , поврће
Како знате да је пролеће око моје куће? Па, поред раскошних шљиве у цвету у мом дворишту (које узгред производе најслађа мало тамно љубичаста шљиве које сам јео директно из стабла прошле године), почнем јести лакши. Ја понестане кромпира из зимског удео мојој фарми само о времену не могу да поднесем да видим још један од њих, и моје мисли, наравно, ред да лакше пролазе са топлијим данима. Такође сам нашао Колорадо гаје парадајз у продавници ове недеље - сигурно из стаклене баште, али су локални и укусно и даље - тако да о томе скуп одлука нешто што се осећа пролеће налик. 
Имао сам неке остатак сочиво од вечере сам домаћин у суботу увече , И то је морао бити најједноставније, али је најукусније, салата развио сам у дуго времена. Сочиво са неким парадајз, црвена паприка, зелени лук и светло облачења - здрава, брзо и лако! 
Салата од сочива
Служи 41 кашика маслиновог уља
1 велики бели лук, коцкице мала
1 шоља сочиво, зелене или браон
2 парадајза, коцкице и носилац мала
1 велики црвени Белл паприка, коцкице мала
4 зелени лук, нарезано танки
1 кашика рузмарина, млевени реду
3 кашике маслиновог уља
2 кашичице црног вина сирће
2 кашичице балзамико сирћета
со и бибер, по укусуТоплота маслиново уље у шерпи преко средње високе топлоте и додајте лук. Кук све до провидних, а затим додајте сочиво. Додајте воду и кувајте по пакет правцима. Оцедити и цоол. Комбиновање сочиво са парадајз, паприка, лук, рузмарин, маслиново уље, сирће и. Посолити и бибер по укусу и прилагодите уље или сирће по жељи. Сервирати хладно или на собној температури.
Волим сочиво. Ја их не једете довољно. Хвала за подсетник. Љубав ова салата!
Здраво, ја сачували рецепт давно када га Објављено ТастеСпоттинг. Ми смо га имали за ручак данас, а ја сам само хтео да вам кажем да ми се допало много. Само сам заиста икада имали сочиво у супе и чорбе, али са летњим приближава, салата чини одлична опција. Хвала за инспирацију!