Јун 27, 2009 | Месо и перад , један параболе оброци , тестенина и пица

Креирао сам овај рецепт пре извесног времена за Баз у "колони бурбс, али пошто сам био преплављен са аругула из моје баште, био сам у потрази за старим рецептима да га користе. Мало зачина од аругула је савршен додатак, али такође можете заменити спанаћем бебу ако га имате, или га воле.

Кускус са пилетином, фета, и Суво Цранберриес
Служи 4-6

Сушено вишње су велика замена за бруснице у ово јело и преврео сир салата стоји у добро фета сира.

1 шоља кускус
1 малу торбу за бебе аругула или спанаћа
2 шоље куване пилетине (загрева путем)
½ шоље сушеног бруснице
½ шоље млевеног црвеног лука
1 шоља фета сир, дробљени
2 кашике свеже нане лишће, млевени
¼ шоље екстра Девичанска маслиново уље, више или мање укуса
Со и бибер по укусу

Комбинујте кускус са једне шоље кључале воде, поклопите и оставите да стоји све док вода не апсорбује, око 5 минута. Док је кускус је још увек топла, додајте аругула, покривају и омогућавају аругула да хоћеш мало. Додајте пилетину, бруснице, црвени лук, фета, и нане и бацити да комбинујете. Додај екстра девичанског маслиновог уља да пробају и завршити до зачинити сољу и бибером. Сервирати било топло или на собној температури.