Јул 14, 2009 | тестенина и пица , поврће

Овог лета сам се обавезала да користе горе поврћа пре недељу дана од мог АДС фарму пре него што сам покупи нову торбу сваког уторка. То може бити тешко, нарочито када смо појели из неколико пута у току седмице (укључујући и вечеру са мојим родитељима, где моја мама је потребно Хеимлицх - никада досадан тренутак!). Тако сам проналажењу са доста ствари преосталих, И заједно бацио овог лета поврћа тестенине јело. Сада сам направио ово грешном са великодушни дозом милерам, али можете направити исти рецепт, изоставите било коју крему или пола-пола, додајте мало воде пасту на крају да се створи мало тигањ сос од поврћа и баците у сир за много здравији верзију. Али ако се осећате као да сте може да рукује третирати, онда свакако да ова верзија пробајте! Када сам први пут био учење да кува без рецепта, јела од теста су били моји тестирање тла. Открио сам сасвим срећно да је тешко погрешити бацајући ствари које звуче добро заједно у неку пасту са неком врстом соса. У мом случају, имао сам морача сијалица и неких сквош из мог ЦСА и неке блитва, босиљак и парадајз из свог башти, тако да је оно што сам користио. Први пут сам динстана бундева, коморач и блитва, заједно са неким белим луком ...

... Затим додао парадајз, тестенина, босиљак, крем, пола-пола, а неки сир. Увек уклоните пасту од кувања воде минут пре него што се то ради и заврши кување га у сос да у потпуности доведе двоје заједно.

Ова тестенина би такође добро раде са комбинацијом гриловано поврће или са додатком неке куване пилетине или шкампа. Поздрав!

Крем Лето поврћа Тестенине
Служи 2-3

1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
1 мала жута бундева, коцкице
1 мала морача сијалица, исечен на кришке танке
1 шоља блитва, Резање у траке
1 чен белог лука, млевено
1 / 4 шоље босиљак лишће, цхиффонаде
2. Ромски парадајза, коцкице
1 / 2 шоље милерам
1 / 4 шоље пола-пола
4 грама Пене тестенине, кувано и празни
1 / 4 шоље пармезана, наренданог
со и бибер, на укус

Топлота уље у великој тава изнад средње високе топлоте. Додај сквош и морача и кувајте док мало омекша. Додај блитва и бели лук и даље кувати док блитва почне да хоћеш. Додај Василија, парадајз, павлака, и пола-пола, и кувајте док се мало згусне и парадајз загреје преко. Додајте тестенину и кувајте заједно за 1 минут. Уклони из топлоте и додати сир и со и бибер по укусу.

Један коментар | Трацкбацк УРЛ | Феед Коментари

1. 
   У 3:02 ам Брендон Варбингтон је рекао:

   Размишљање сајта. Моје колеге и ја смо само дискутовања овог друге вечери. Такође, свој блог изгледа лепо на мом старом Сидекицк. И то је ретко. Држите га.

   Одговорити