Јул 1, 2009 | Салате , Прилози
Се тако да сам узбуђен када су нови производи почиње ваљање у од мог АДС фарму - ове недеље торбу садржане црвени кромпир, зелена келераба (када сам схватим нешто да се са тим ћу се опција за вас), пролеће бели лук, тиквице, жута сквош, репа, броколи, као и две врсте листа зелене салате (Које су укусне, након око 4 рунде кроз салату преља да се све прљавштине ван тендера листова).
Беба црвени нових кромпира били су толико "беба" и "нови" да су њихови коже практично протрља искључен. Знао сам да не би било добро продавницу у шпајзу, без више заштитних кожу, па сам одлучио да урадим нешто са њима одмах. Открио сам естрагон у кромпир салату када сам почео пре кувања класе година, а то је једноставан кромпир салата рецепт. 
Потребан вам је свеже естрагон - мој врати као вишегодишња сваке године - чак и након што су пресађене из Хигхландс Ранцх у Денвер прошлог лета - и је толико велика никада нисам могла да искористим све сваког лета. Можете користити било који од кромпира вам се допада, а ако волите неке кризе у салату може додати неке коцкице целера и / или неке орахе. Ја волим моје чист - надам се да цете узивати! Естрагон Црвена кромпир салатаСлужи 2
8 унци беба црвени кромпир, прочишћен
2 кашике мајонеза, редовне или светло
1 кашика млевеног премошћујућу црвени лук
1 кашика млевеног свежег естрагон
Со и бибер по укусуКоцке кромпир и кувајте док се једва виљушка тендера, онда мозгова и фрижидеру до охлади. Жреб са мајонезом, црни лук, и естрагон, па посолити и побиберити по укусу.
