Август 14, 2009 | Месо и перад
Волим да користим остатак одрезак или пилетина у промешајте СРЈ јела, и ја сам жудња месо са броколијем, па сам схватио да је савршен начин да користим мој бифтек остатак ђумбир. Ако користите сирово месо само ћете кувати месо мало више на почетку, али можете да користите и остатак ретке месо као што сам и кувајте га само за минут или два. 
Иако сам бифтек је укус, ја сам мариниране у неким ђумбир, бели лук и соја за укус ...
... Док сам спреман лук (исецкан ситно) ... 
... И броколи, који сам прекинуо у цветова (одбаците тешко стабљике). 
Ова слика не би изгледало све то укусан, али верујте ми и да то покуша. Лако је кинеска храна код куће! 1 кашика млевеног ђумбира
2 велике чена белог лука, млевено
1 кашика соја соса
1 кашика уље репице
1 велики црни лук, исечен на кришке
1 глава броколи, тесан за цветова
1 кашика пиринча винског сирћета
1 кашика соја соса
1 кашика ради, или Мирин
1 / 2 шоље воде
1 кашика кукурузног скроба
1 кашичица шећера
Комбинујте бифтек са млевеним ђумбир, бели лук, соја сос и уље репице и нека маринирати у фрижидеру 30-60 минута. Топлота великог тава или Уок преко средње високе топлоте и додати говедину; промешајте СРЈ до благо порумени затим уклоните са места. Додај поврће тигањ и мешати док не омекша пропржите јасна. Помешајте преостале састојке. Повратак месо тигањ па додати сос, мешајући док се не згусне.
