• Почетак
  • О и услуге
  • Часови
  • Деца Лето Класе
  • Цене
  • Кувар Фотографије
  • Храна за писање
  • Моје локалне путовања
  • Италија путовања
  • Моја путовања
  • Фоодие Линкови
  • Календар
  • Контакт

Шљива ББК сос

Септембар 25, 2009 | Додаци храни , воћа

Икада о потрази за коришћење до те феноменалне шљива из моје дрво, ја шлаг шљиве неке роштиљ сос данас. Ја мислим на шлаг - само неколико састојака, нека се крчкати у гостима, пире и ЈАР. Не може бити једноставније, обећавам!

Почните тако што ћете саутеинг неки лук у мало маслиновог уља ...

... И док они добијају мало мекан, да јамама из вашег шљива ...

... Онда им груби котлет.

Даље, како Рејчел Реј каже: "Сви у базен!" У овом случају то би било шљиве, парадајз, кечап, меласа, смеђи шећер, балзамико и соли.

Нека крчкати све за око сат времена, без поклопац и то ће згуснути и смањити и изгледају отприлике овако.

Ја користим штап блендеру да је пире право у лонац, али је трансфер традиционалних блендеру или хране процесор, ако немате штап блендеру.

Због киселине (парадајз и сирце) то би требало да задржи за 4-6 месеци у фрижидер, али можете да га замрзне ако желите да трају дуже. Увек може такође не традиционалне конзервирање да га сачува - а ви ми, то је једноставно превише посла! Проверите назад и видети шта се одлучим да коришћењем овог танги мало соса.
 

Шљива ББК сос
Приноси 3 шоље

1 кашика маслиновог уља
1 велики лук, на коцкице, око 1 1 / 2 шоље
1 1 / 4 кг шљива, без коштице и исецкане
1 велики парадајз, ољуштен, носилац и на коцкице, око 1 шоља
2 кашике балзамико сирћета
1 кашика меласе
1 кашика браон шећера
2 кашике кечапа
1 / 2 кашичице соли

Топлота маслиново уље у шерпи преко средње високе топлоте и додати лук, кувати док мало омекшало, око 3 минута. Додајте преостале састојке, довести до чир и крчкати, непокривени, за око сат времена. Пире помоћу штапа блендеру и сипати у посуду да покривено продавницу у фрижидеру и до 4 месеца ђумбира. Варијација: Ако желите чист укус шљиве, прескочите парадајза и кечапа и додати мало сенфа и мало.

Оставите коментар Оставите коментар

Print This Recipe Одштампај овај рецепт

Претплатите се Као и овај пост?
Набавите нових порука
од хране или е-поште .

Коментари

2 Одговор | Трацкбацк УРЛ | Феед Коментари

  1. Никада нисам мислио израде ББК сос са шљивама. Како занимљиво и укусно изгледа превише!

    Одговор

  2. Оххх, да је то врло занимљиво!

    Одговор

Допуст један Одговор

Придружите Кување са Мицхеле ® билтен
Е-маил:


Рецент Постс

  • seed bread using bagel spice seed and spices blend
  • egg casserole with green chiles and cheese for breakfast or brunch
  • pork-blade-steak-with-tarragon-mushroom-cream-sauce
  • tru-pickles
  • asparagus and gruyere puff pastry tart

Популарни постови

  • everything bagel bread
  • beet chips
  • focaccia bread
  • butternut squash ravioli
  • corn & black bean relish

Упаљач Фаре!

  • Basil Butter
  • arugala salad
  • tomato zucchini gratin
  • greek salad
  • salmon w chives

Мени Идеје

  • capital grille denver
  • kahlua
  • christmas dinner menu
  • kids pasta menu
  • opus restaurant denver

Тагови

бадеми јабука Азијски авокадо сланине босиљак пасуљ говеђег репа броколи бутер торту шаргарепе сир пилетина чили чоколада цоокие кукуруза АДС краставац кари јаја лук Гивеаваи зрна печење биља сладолед Италијански Кале јагње празилук лимуна креч Мексички нане печурака маслиново уље лук лук папричице пестом борова орасима пица свињско месо кромпир Рајс лосос кобасица шкампи спанаћ Сквош чорбе захвалности парадајз Турска Вегетаријанска сирће тиквице

Архива

Преводилац

English

Укључите



Оглашивачи

Остале ствари

Мој фоодгавкер галерија

Погледај Фоодие

Поносни члан ФоодБлогс


Награда фром ми даугхтер!