Септембар 25, 2009 | Додаци храни , воћа
Икада о потрази за коришћење до те феноменалне шљива из моје дрво, ја шлаг шљиве неке роштиљ сос данас. 
Ја мислим на шлаг - само неколико састојака, нека се крчкати у гостима, пире и ЈАР. Не може бити једноставније, обећавам!
Почните тако што ћете саутеинг неки лук у мало маслиновог уља ...
... И док они добијају мало мекан, да јамама из вашег шљива ...
... Онда им груби котлет.
Даље, како Рејчел Реј каже: "Сви у базен!" У овом случају то би било шљиве, парадајз, кечап, меласа, смеђи шећер, балзамико и соли.
Нека крчкати све за око сат времена, без поклопац и то ће згуснути и смањити и изгледају отприлике овако. 
Ја мислим на шлаг - само неколико састојака, нека се крчкати у гостима, пире и ЈАР. Не може бити једноставније, обећавам! Почните тако што ћете саутеинг неки лук у мало маслиновог уља ... ... И док они добијају мало мекан, да јамама из вашег шљива ... ... Онда им груби котлет. Даље, како Рејчел Реј каже: "Сви у базен!" У овом случају то би било шљиве, парадајз, кечап, меласа, смеђи шећер, балзамико и соли. Нека крчкати све за око сат времена, без поклопац и то ће згуснути и смањити и изгледају отприлике овако. Ја користим штап блендеру да је пире право у лонац, али је трансфер традиционалних блендеру или хране процесор, ако немате штап блендеру.
Због киселине (парадајз и сирце) то би требало да задржи за 4-6 месеци у фрижидер, али можете да га замрзне ако желите да трају дуже. Увек може такође не традиционалне конзервирање да га сачува - а ви ми, то је једноставно превише посла! Проверите назад и видети шта се одлучим да коришћењем овог танги мало соса.
Због киселине (парадајз и сирце) то би требало да задржи за 4-6 месеци у фрижидер, али можете да га замрзне ако желите да трају дуже. Увек може такође не традиционалне конзервирање да га сачува - а ви ми, то је једноставно превише посла! Проверите назад и видети шта се одлучим да коришћењем овог танги мало соса. Шљива ББК сос
Приноси 3 шоље1 кашика маслиновог уља
1 велики лук, на коцкице, око 1 1 / 2 шоље
1 1 / 4 кг шљива, без коштице и исецкане
1 велики парадајз, ољуштен, носилац и на коцкице, око 1 шоља
2 кашике балзамико сирћета
1 кашика меласе
1 кашика браон шећера
2 кашике кечапа
1 / 2 кашичице солиТоплота маслиново уље у шерпи преко средње високе топлоте и додати лук, кувати док мало омекшало, око 3 минута. Додајте преостале састојке, довести до чир и крчкати, непокривени, за око сат времена. Пире помоћу штапа блендеру и сипати у посуду да покривено продавницу у фрижидеру и до 4 месеца ђумбира. Варијација: Ако желите чист укус шљиве, прескочите парадајза и кечапа и додати мало сенфа и мало.
Никада нисам мислио израде ББК сос са шљивама. Како занимљиво и укусно изгледа превише!
Оххх, да је то врло занимљиво!