• Кући
  • Услуге & Цене
  • Класе
  • Деца Лето Класе
  • Угоститељство
  • Календар
  • Контакт
  • Писање хране
  • Мој Локална путовања
  • Италија путовања
  • Моја путовања
  • Фоодие линкови
  • Кувар Рецензије

Пуљезе кухиња

Октобар 4, 2009 | тестенина и пица , Ресторани

Прошле године сам почео узимајући пријатеље (и странци који су постали пријатељи) на кулинарску путовања у Италију. Путовање прошле године је био да се Риму , а затим да Чекање на табели у Апулији региона Италије. То је све тако југу "пету" у Италији, близу Јадранског мора. Американци га зову Пуља - зашто да радимо преименујте сваки европски град на енглеском језику? Да ли је заиста лакше рећи Риму од Роме, Пуља и Апулија, Милана него Милану? То ме дискови орахе! Леће, у Апулији, деси да буде један од најбољих очувана барокна градова у свету, а Силвестро Силвестори води врло аутентичан кувара програма постоји који укључује тона интеракцију са локалним становништвом града. Мислио сам да је тако добро да сам узимајући друга група од седам клијената тамо у априлу.
Јер је Италија уједињена до 1861 године, кухиње и даље у великој мери регионализовало даље - то је добра ствар, јер као што иде у сваки регион у Италији Ви стичете искуство потпуно различите ствари. Најпознатији тестенину јело у Апулији је Ле ореццхиетте цон ле Циме ди силовања, и Ил Форнаио садржану своју верзију ореццхиетте са броколијем Рабе и кобасица синоћ. Ил Форнаио приче о шест регионалних италијанских специјалитета менија сваке године, а од сутра ће функцију хране и вина Апулија. Ако идете са мном у априлу, престаните да се у преглед ореццхиетте тестенине, буррата предјело (мислим да је икада најсавршенију сир!) И неке Примитиво вина. Ако не идете, да ћете жеља сте били!

Оставите коментар Оставите коментар

Print This Recipe Принт овај рецепт

Претплати Као овај пост?
Добити нових порука
од хране или е-маил .

Допуст један Одговор

Придружите Кување са Мишел ® билтен
Е-маил:


Рецент Постс

  • tomato-and-cucumber-salad
  • food for thought fairmont
  • farm-fresh-eggs
  • boulder food and light workshop
  • quick-chicken-enchiladas

Популарни постови

  • chocolate chocolate chip zucchini muffins
  • chocolate covered strawberries
  • lasagna
  • coconut macaroons
  • minted pork lettuce wraps

Сладолед!

  • chocolate-almond covered bacon
  • peach and watermelon sorbet
  • toasted-coconut-ice-cream
  • lemon lime ice cream
  • mint-chocolate-chip-ice-cream

Мени Идеје

  • fruit salad & brunch menu
  • recipe cards turned cookbook
  • chicken mole mexican menu
  • celebration menu
  • grilling menu

Тагс:

крем италијанског кељ јагње лимуна креч мексичког нане печурака маслиново уље лук лук першун паприке песто бора

О Мишел


Архива

Преводилац

EnglishItalianKoreanChinese (Simplified)Chinese (Traditional)PortugueseGermanFrenchSpanishJapaneseArabicRussianGreekDutchBulgarianCzechCroatianDanishFinnishPolishSwedishNorwegianHebrewSerbianSlovakThaiTurkishHungarianRomanian

Укључите





Спонзори

Друге ствари


мој фоодгавкер галерија

Трагање за рецепте са Интернета на Фоодили.цом

Фоодие Погледај

Поносан члан ФоодБлогс

сертификат иуммли






Блоговање Награда Моја кцерка