Новембар 30, 2009 | Месо и перад , један параболе Оброци
Сафеваи недавно питао неке хране блогера да испробате неке од својих рецепата из своје колекције одмор рецепт и био сам срећан да буде изабран да направите јело. Знам да ли сте прочитали хране блогове као мој знате о Интернет као извор за рецепте, али не можда мислили да претражујете на страницама продавницу за рецепте. У ствари, они имају гомилу рецепата, већина користи само неколико састојака лако наћи у продавници (плус), а већина прилично једноставан за заузете куће кувара. Када сам кување за празнике, понекад волим да направите разраде Мулти-курс оброка , али и за друге вечере волим да идем да јело које могу бити преппед испред времена, бачен у пећ, и кувати док се Ја друже са својим гостима. Ова свињска пороку рецепт је један од оних другог, и зато сам га изабрао током ове заузет празника.
Он користи све производе ове сезоне - сквош, јабуке, лук, јабуке јабуке - и то не може бити једноставније заједно бацање. Исеците на све производе и баците га у посуду за печење ...
... Док спржити свињетине пороку. Додај у пороку поврћа, прелити преко јабука јабуковача глазура врху, а печење заједно цео јело. Било је ноћи и моја гости били гладни, па нисам снимање кувано фотографију (месо није увек добро ионако фотографију!), Али обећавам да је ово једноставан и елегантан у исто време. Можете направити ово за вечеру веекнигхт породице или сачувајте га за одмор странке. Надам се да вам лике ит!
Овде је рецепт од Сафеваи сајта (имајте на уму да сам направио по рецепту):
Јабуковача застакљена Свињетина Тендерлоина са Печена јабуке, сквош, и црни лук
2 шоље јабуковог сирћета Сафеваи
2 шоље на куб Буттернут Сквош (1-у коцкама.)
2 фирме гала или Фуџи јабуке, ољуштене сваки, шупаљ, и исећи на 8 клиновима
2 црвена лука, сваки ољуштени и исећи на 12 клиновима
5 кашика. О Органицс ™ Екстра Девичанска маслиново уље
2 кафене кашичице. свака груба Кошер со и свеже млевени црни бибер
1 кашика. ситно млевеног о Органицс ™ Рузмарин лишће
2 цела свињска тендерлоинс (сваки око 1 до 1 ¼ кг.), Скраћује било масти и сребра коже1. Загрејте рерну на 400 °. Донесите јабуковаче да проври у малој шерпи преко високе топлоте. Кувајте док се смањује на пола, око 15 минута
2. У међувремену, припремити производе: Намаз сквош, јабуке и лук у једном слоју на посуду за печење. Росуља са 3 кашике. маслиновог уља и посути са 1 кашичица. сваког со и бибер и рузмарин. Пренос у рерну и пећи, повремено мешајући, док не омекша и браон, око 40 минута
3. Сезона Свињетина са преосталим сољу и бибером. У ватросталну велики тигањ, топлоту преостале 2 кашике. маслиновог уља преко средње високе топлоте. Додај свињетине и кува, окретање једном, док не порумени са обе стране, око 10 минута укупно. Прелијте смањена јабуковаче преко свињског меса и пребацивање у рерни. Пеците, бастинг повремено са јабуковаче, све док месо термометар убацује у најдебљем делу, гласи 150 °, око 20 минута. Уклони из рерне, шатор тигањ са фолијом, и нека остатак 10 минута пре сечење
4. Сервирати нарезано свињско месо, уз сокове од јабуке и Пан пржена поврће.
Плаћа Сафеваи рецепт за тестирање и пост
Уоу, ово изгледа укусно, Мишел! Ја ћу да ставим да је на мојој листи за направити.