Новембар 27, 2009 | Поврће
Користио сам да мрзим клице Брисел - и мислим сам их мрзео до само пре неколико недеља. Али, у складишту у Сан Франциску сам имао прилику да учествује у Изузетан у области вечера за учеснике Фестивала Фоодбузз и предивно служили карамелизованих Бруссел прокељ са сланином. је упецан сам.
Па кад сам питао мог доброг пријатеља Сузан шта њена породица би радије као зелено поврће на Дан захвалности, и она је рекла Бруссел клице, знао сам шта би.
Срећом, нашао сам ове предивно свежег Бруссел клице у Ухоле Фоодс, још увек на стабљици.
Након сечења их искључите, ја сам их смањио се (само брзо парче тежак део стабљике и уклањање било ког спољашњег губи лишће је све што треба да урадите), кришка их на пола по дужини и бацише их са неким екстра девичанског маслиновог уља. 
Трик је да их почети у тигањ, смањите стране, тако да могу да царамелизе мало пре него што их ставите у рерну на пецење. 
Када су изгледа овако, ви сте у реду.
Сам их раширити на плех заједно са неким коцкице панчета да сам пржена до хрскаве и прскање од струганог Пармигиано Реггиано сир, пржена и их у рерни око 20 минута. 
Моја сестра је скоро Гроанед наглас на вечеру синоћ, када је видела ово је била поврћа. Међутим, после јела, она је изрекао да је Бруссел клице су јој омиљено јело целе празник. Сада када је рекао нешто, с обзиром имали смо: јабуковог сирћета и жалфија Бринед наслеђа Турске, пржена чешњак пире кромпир, слатки кромпир Гратин са Груиере и мајчине душице, слатки кромпир Цассероле са Јавор бутер-Пецан преливом, гљива, Аппле и жалфија Облачење, Цорнбреад и кобасице Облачење, пржена сос од брусница, Гробар, рузмарин Вечера Ролс, Цорнбреад са Чедар Изнад Аппле Тарт са шлагом, сира и бундеве са ђумбиром Снап коре. Шта радите са својим остацима из захвалности? И'м со над храном након кувања, служећи се и једе да ја дати све даље. Послала сам се кесе Хоме са породицом мојих пријатеља, моја сестра, мој синовац, моја ћерка и мој син. Једина ствар лево јутрос је да је тањир пржене Бруссел клице. Погоди шта сам имао за ручак?
ОХ МИ !!!!!!!!! Дозволите ми да вам кажем, сам био умире да урадимо нешто другачије са Бруссел клице, јер сам се уморио од исте једе поврће ... али сви знамо да Брисел добили страшан реп. Па, дуга прича кратко, покушао сам ово и ВХОА мама! Нисам ни да једе главно јело! све што сам желео је да прождиру те! Чак сам јео остатке доручак следећег јутра. Био сам мало уплашена због тога што не кажете шта сте Темп пржена их, али су изашли савршено! (Ја сам 400 ст.) Такав ЧУВАР! хвала
Адеана, тако да ми је драго вам се свидја ова онолико колико сам учинио! Да, ја обично печење ствари на 375 или 400 - Сорри заборавио сам да поменем да је у пост!