Новембар 5, 2009 | Варива , Поврће
Јуче је био први дан зиме АДС фарму дистрибуцију акција, и нисам могао више шокиран и на величину торби (једва сам могао да га носи, тако да И'м гуессинг 50 фунти?), Као и разноврсност на производот. Зима Жетва је врста оксиморон. Заправо већина, ако не и све, производе се бере пре него што снег лети (или барем пре него што тешко замрзавање), а чува се у хладњачама, а затим дистрибуира преко следеће 4 месеца. 
Али, иако знам да је како то ради, био сам још увек шокиран кеса у којој су две врсте зиме сквош, црвени купус, броколи љубичасте, празилук, шаргарепа, кромпир, паприка, парадајз, и свих ствари ...
... Велика торба зелене салате бебе листа. Сада знам да није била берба недеље, тако да је прилично забавно је добити свеже органске зелене салате у ово доба године! Када сам се торба, чист сам све добро, затим продавница како би ствари најдуже. Црни лук, бели лук, зимски сквош, кромпир и парадајз све остане изван фрижидера, а све остало иде у, понекад Соло (паприка), а понекад у кесе да их влаге (шаргарепа). 
Два слатки кромпир је изгледао као да су трули, па сам их ухватио да кува се на вечеру у нади сам могао да их спасе. Испоставило се да само на кожи је ружан изглед, али да их љушти, ја сам наставио да их кува се на вечеру. Једноставно сам их кувана ... 
... Заједно са неким сецканим празилук и бели лук и нека се крчкати док не омекша, затим пире их заједно са неким маслац, свеже мајчине душице лишће, и мало соли и бибера. Једноставан прилог који је лако направити, паковане са витаминима, и лепа промена од белог кромпира. Ако сте у потрази за нешто једноставно и другачије од свих оних цлоиингли слатки слатки кромпир јела видите за Дан захвалности, то би био добар избор! Идем у Сан Франциско сутра за први Фоодбузз храну Блоггер конференција - погледајте постове на мом путовања часопису кад се вратим!
Хи Јеанине - зимски жетва је део мог АДС програм - можемо да се пријавите за лето, зиму или оба акција. Винтер удео је само дистрибуира сваке две недеље и тако је велика торба. Летњи деле Такса за један (довољно за 2-3 чланова породица) је $ 160 и зиме удео такса је $ 350 што је заиста више него довољно за нас - ја обично деле пуно са пријатељима и користите неке производе у мом кување класе .
Здраво Мишел - Само сам хтео да кажем да је велики састанак Вас и причам са вама на вечери синоћ у Фоодбузз Фест. Читање овде свој пост ме подсећа ја и даље * * * * нису пријавили за АДС. Морам да!
Купио сам велику торбу свеже зелене салате на локалном тржишту прошле године Боулдеру жупаније фармера. Број узгајивача продужи сезону све кул-временским усева у обруч кућама.
Цлаире @ хттп://ввв.цулинари-цолорадо.цом