6. фебруар, 2010 | тестенина и пица , умаци
Да ли то изгледа добро или шта? Ти обећао остатак рецепт за ово домаће равиоле бундеве које сам постављен пре неколико дана, па ево је! Браон путер Сос је један од најједноставнијих али највише укуса ствари које можете ставити на једноставан тестенине јело. Али, то узима пар трикова, од којих ниједна сам заробљен камера као мој батерија је мртав док сам почео кување. Дакле, овде су моји упутства / савете без фотографије - Сорри!
- Увек користите нерђајућег тигањ да сос браон путер - ако користите тамне тигањ нећете бити у могућности да кажем када почиње да браон и то би лако могло спалити.
- Топлоте бутер преко средње високе температуре док се не отопи. Следећа ће пена горе (то је влага у путер), а онда ће се скраси јер браон (преостали млеко материје у маслацу су оно што заправо брунирање).
- Када пена почиње да јењава, баци у неким млевеним мудрац - ако га додате раније да ће бити спаљен у време путер је спреман. Може цврчање од влаге у листова жалфије, па будите опрезни.
- Једноставно кашика браон путер сосу са хрскаве комада жалфија преко куваног равиоле, украсите наздравили пињола, и уживајте!
То заиста изгледа укусно;]
Управо сам открио лепоту свеже кадуље прошле недеље (не смеју!) и ја сам тако узбуђен о овом рецепту. ваш изглед ДЗС дивно!
Остварио сам свој равиоли, баш као што сте урадили.
Толико си праву ... то је лако као питу.
сте тако паметни да користе скинове вонтон за равиоле, ја апсолутно љубав браон путер мудрац комбинација!