Фебруар 23, 2010 | Техника
Ако сте у мојој кући - и ја претпостављам већина вас ово читате не од Гоогле-ми говори мојих читалаца долазе из 110 земаља широм света - не можеш да не приметим моје колекције кувар. Када смо изградили наш дом назад у 2008, то је било најављено да буде мудроом са цуббиес за ципеле децу, књига и других гужву. Али једна од (многих) користи од празан нестер је да бих могао да јарку цуббиес за пуну зид полица, право ван кухиње, у кућу мога куваре, која је бројала око 500 Последњи пут када сам бројао. Помислили бисте да сам се рецепт инспирацију из тих дневно, али у стварности, не. Волим гледа кроз нови кувар када сам га купи, љубав анализу хране фотографија, и размишљање о томе како сам Твеак рецепте. Али онда сам наћи добар дом за њега на полици. Бити потпуно искрен, ја сам само вуцење куваре када сам у потрази за луде детаљан мени за странку, или желе да виде како се 10 различитих италијанских кувара бавио одређеним састојком, или када онлине претраживања мене не. 
Моја инспирација заправо долази к мени од света око себе - Ментално стварање рецепте када сам лутам кроз тржиште, мислећи "Морам да покушам нешто да" кад гледам емисију о кулинарству, и обећавају да ће поново јело које ме одушевио у ресторану. Ако размишљате те идеје постају изгубљени у овом огромном пространству мозга моје, приликом чишћења из фиоке ове недеље нашао сам ову малу бележницу. То је пун све врсте малих примећује да значи велике ствари за мене.
Цитруса пезос, шкампи, лингвини, пињоли, пармезан
Шкољке, Сушен парадајз тапендар, умотан у пршут, печени, кревет од аругула
Палента цростини са Пармигиано и мајчине душице
Покушајте да лечење лосос - репе и гроздје или соли и зачина?
Троструки крем сир + шампањац
За многе, то би се једноставном храном фантазије. За мене, они представљају мој покушај да заузме нешто што ме је инспирисао да се кува. Једини проблем је сам изгубио ту свеску у фиоци када смо се преселили. Па имам га сада, и ја сам спреман да почне истраживање неке од тих идеја које сам имао!
Имате проблема постаје инспирисао у кухињи? Имајте мали лаптоп са собом и само укратко ствари доле - шта сте чули, оно што пријатељ је рекао да су, шта сте јели, или шта си жудња. Још боље, ако сте овде у Денверу Метро Ареа, зашто не придруже мом разреду кување у понедељак увече? Зове се "шта има за вечеру?", А након сазнања о чарапе остава да кување инспирација лако, група ће доћи до мулти-курс мени и кувајте га за вечеру. Зови ме ако желите да присуствујете!
ОМГ - Звучиш баш као ја! Ја имам близу да се број куваре. То је страст и опсесија све у исто време. Имају велики викенд!
Вов, то је невероватно! Износ од кувања књига које сте могли земљу светски рекорд. То је дивно да имате способност да пронађу инспирацију за јела из глобалне идеје.