Фебруар 21, 2010 | доручак , једно јело Прехрана , Прилози , Поврће

Имао сам шпагети сквош седи на мом бројач за неколико недеља од зиме жетва мојој фарми. Ја нисам баш велики љубитељ зиме Сквош ако сам лекар са другим укусима довољно да она постаје суптилан позадини. Неколико претрага онлајн ми је дао гомилу идеја, па сам дошао на ово јело и одлучио да га кувате у два формата. (То је оно што радим када пада снег а ја сам досадно - кувати и појести) Морате да кува шпагете сквош на првом месту. То је лакше ако сте ставили пар рупа у њој и микроталасна је неколико минута пре него што покушате да смањи га отворили и кашичицу из семена. Онда наставите кување је у рерни, умотан у фолију, док је мекана, око 30 минута (ако га прво микроталасна). Или покушајте кључања га , још једна техника која ради добро. Користите виљушком да се доза и одвојене праменове меса који изгледају као шпагете. Затим додајте кукуруз, црвена паприка, зелени лук (или црни лук редовно) ... ... Заједно са може црног пасуља које сте испрати водом и оцедити и исјецкан сира. Посолити и побиберити и зачина. Сипајте у подмазан плех и подмазана, топ са неким измрвљен фета сир, и пећи на 350 степени око 30-45 минута. То чини диван вегетаријанац главно јело (поседује протеине из зрна без додавања меса) или леп прилог на бифтек или пилеће груди. Међутим, други начин да се ово јело је више као италијански или печена јаја Страда јело. Мик све до овог тренутка заједно (укључујући и фета сира) и издвојено. Тукли заједно јаја и млека, па умешати у сир и поврће мешавина. Сипајте у подмазан плех подмазан или и пећи на 350 степени док се јаја су у потпуности скуп, око 60 минута. Надао сам се да унмолд ово на леп тањир и добити диван фотографију готовог јела јаја, али учити из моје грешке: чак и ако сте добро намазали тигањ, то ће унмолд НЕ и ако покушате да урадите да ћете имати умућено јаје хаос као што сам урадио (Имајте на уму, да ме није успорити један бит од њега једе). Уместо тога, користите нож око ивица да бисте је ослободили, а затим велику кашику да доза се служи. Имао сам прилог за вечеру синоћ и јаја јело за ручак јутрос - ја сам их волео и тако да нисам брање омиљене!

Шпагети сквош, мексички стил - на два начина
Служи 6

1 шпагети сквош, кувано и освојио од љуске
1 велики црвена паприка, коцкице
1 шоља кукуруза
1 / 2 шоље нарезак зелени лук (или коцкице црни лук)
1 конзерва црног пасуља, испрати и исушен
1 шоља сира, исецкан
1 / 2 шоље фета сир, дробљени
1 / 2 кашичице соли
1 / 2 кашичице кима
1 / 2 кашичице коријандера
1 / 8 кашичица алева паприка, или више по укусу
1 / 4 кашичице црног бибера
8 великих јаја, опционо
1 шоља млека, опционо

Комбиновање сквош, црвена паприка, кукуруз, лук, црни пасуљ, сиреви и зачине и мешати заједно нежно. Склопите у подмазан тепсију и пећи на 375 степени око 30-45 минута. Алтернативно, тукли јаја и млеко заједно и комбинују са поврћем мешавину. Сипајте у подмазан тепсију и пећи на 350 степени док се јаја се постављају, око сат времена.