Фебруар 12, 2010 | Предјела , пасуљ и житарице , поврће
Нисам био инспирисан много у последње време у кухињи. То се дешава - чак и за оне од нас који воле да кувају. Сматрам себе гравитира старе класике, зграбивши брзо салата, гладним на чиповима и шаргарепа - било шта да заиста избегнемо креативни. Па, то је, до данас. Буквално сам се возио низ И25 кад инспирација ударио тако да сам направио брзо зауставити на Ухоле Фоодс на путу кући да се окупе све што је потребно да би суши. 
Први на листи је био суши пиринча - и ако идете да се суши вам дефинитивно потребна ова посебна пиринач. Такође је потребно да га испрати до воде тече чиста или ћете остати са глоппи неред. Знам да то звучи нелогично, мислећи желите нешто лепљив, али верујте ми, треба да бацају пиринач вишка скроба пре него што почнете. 
Ово је једна од неколико пута сам заиста волим пиринач шпорет (други је када сам забаван и желим пиринач да држи топле до вечере). Ставите пиринач испрати у шпорет са нешто мање од дупло количину воде. Користио сам 1 шоља пиринча и дала 3 велике ролне и 4 мале комаде Нигири суши. Када пиринач се кува, она сипати у чинију, оставите да се охлади мало, онда је сезона (види рецепт), пажљиво сечење кроз пиринач са пиринчем весло док сваки зрна изгледа да се премазује у зачин. 
У реду, време је да почнете ролне. Ширење комад суши Нори се и депонија неки искусан пиринча суши на њу. 
Потопите прсте у воду често (да се спречи да се држимо пиринач) и нежно га ширили на ивице подједнак слој. Желите да оставите последњих 1 / 2 инча од вас јасно пиринча да се запечати ролна (ако идете да се котрља са пиринча на споља потребно је да ивице према вама, само супротно). 
Онда сте спремни да слој ваше пуњења. Данас ћу понудити до једноставне Д поврћа који користи танко сечен шаргарепа, авокадо, краставац и са неколико дугих комада зелене лук. Не волим да стави васаби у мом ролне, али можете уколико то желите. 
Коначно, мораћете да користите мат суши да га заврнути, притиском на чврсто да се лепо лол фирме. Користите заиста оштар и чист нож за сечење кроз свитак ... 
... Онда нокаутирати за правилну суши презентације. Сервирати са ђумбиром и васаби и соја сос. И копају ин Као што сам треба да идем уради одмах! До сутра - зачињена туњевина рол - нећете желети да пропустите! | Суши Рајс и основни ваљане Суши (Суши Маки) |
Категорија: предјело, Ентрее
Преп Време: 15 минута
Кук време: 30 минута
Укупно време: 45 мин
За 4 особе
Састојци
- 2 шоље пиринча суши, испере неколико пута и празни
- 2 шоље воде
- 1 / 2 шоље пиринча винског сирћета
- 1 / 3 шоље шећера
- 1 / 2 кашичице соли
- 4. Нори листова
- 1 шоља пиринча суши, кува се
- Васаби, опционо
- 1 / 2 краставца
- 1 мала шаргарепа
- 1 авокадо
Инструкције
- Да би пиринач суши, комбинују испере пиринач и воду у пиринач шпорет и кувајте према упутству. Док пиринач се кува, комбиновати сирћета, шећера и соли и топлоте само да распусти, нека кул. Пута искусан пиринач сирће у топлу пиринач са лопатицама, мешања и Фаннинг до охлади.
- Да се котрља суши, Нори лежи листова сјајна страна доле на суши простирци. Притисните око 1 / 3 шоље пиринча суши у Нори, мокрење руке са суши воде по потреби. Оставите кратко јаз на врху листа. Ако користите, ширење мала линија васаби преко пиринча, а затим слој са око 1 / 2 инча од пломбе по вашем избору у центру поред васаби. Ролл Нори од ивице најближи вам, користећи суши простирку да га притиснете у форму. Место шав страна све до исећи на 8 комада.
Гоогле Рецепт Погледај Мицроформаттинг аутора једноставан рецепт
То није "суши пиринач".
То је Корејски јело се зове Кимбап.
Нагађам "суши пиринач" причате о Калифорнији су пецива, али они су пиринач споља са посуте јајима ..
И састојци су потпуно другачије. Нормално имате: пиринач, краставац, шаргарепа, неку врсту меса и других ствари.
Хи Риан - Ја сам мало збуњен ваш коментар и желим да разјасним за читаоце.
Је учио сам како да "пиринач суши" од стране јапанске-амерички суши кувара и он из кратког зрна пиринча зачињена сирћета, шећера и соли, као суши пиринач. Све мој онлине истраживање даје исти резултат за дефиницију суши пиринча. Ролне, био сам учио, су Маки-Зусхи (суши), што значи ништа ваљани са овим искусним суши пиринач Маки-Зусхи, и други делови суши се називају Нигири-Зусхи (суши), што значи притисне суши. Да би се зову суши, објаснио је он, она мора да садржи пиринач суши у њему, у супротном то је сашими - и пиринач може да се у унутрашњости ролне, ван ролне, или стиснут у комад суши.
Сам нека истраживања на кимбап (гимбап) и утврдили да, док је сличан ваљани суши, користи пиринач који је традиционално зачињена сусамово уље за разлику од искусним сирће. Даље од тога, ви сте у праву да, док многи мисле од ових ролни као исту ствар, састојци у јапанском суши Маки се разликују од састојака који се користе у корејском кимбап, мада често постоје сличности.
Надам се да пролази суши-кимбап конфузију!
[...] Као да укус комбо у овом шаргарепе ђумбир рецепт Супа. Шаргарепа су такође лепо поред Ролс поврћа Суши - и чинећи их код куће је лакше него што мислите! За једноставан страну салату, исецкати шаргарепу и [...]
Хвала. Требало сам да кувам за мој нови вегетаријанац девојка следеће недеље и апсолутно немају појма шта да! Нашао сам тоне рецепата на овом вегетаријански рецепт сајт, али са тако мнаи да бирају Управо сам збуњен. Да ли имате неке препоруке, као што је .. најукусније вегетаријански рецепт, увек, или тако нешто? Хвала унапред! Тако сам појма о овом вегетаријанац ствари
Историје, за вегетаријанску рецепте волим Хајди Свансон блог 101 Кувари:
хттп://ввв.101цоокбоокс.цом/