27. април, 2010 | Риба и морски плодови , оброци Један Дисх

Волим овај рецепт за гомилу разлога који не могу бити јасно читаоцима. Један, то је једноставна и може се причврстити за мање од 30 минута за вечеру. Два, то је здраво, и осећам се као да треба да једу здраво, након 3 недеље од индулгинг на пици, тестенине, Гелато и вина у Италији . Три, моја ћерка је дом за недељу дана и направио ово за мене за вечеру синоћ, знајући колико Јет лаг био сам. Четврто, и најважније за мене, ја само волим да је моја ћерка је покупио моју љубав према кувању и жели да га подели са мном! Она је почела дицинг се низ паприке, заједно са великим луком и по јалапено. Даље, она је вукао репове шкампа искључивање неког отопљене. Имали смо залеђене оне који су већ ољуштени и девеинед, али ако твоје нису, мораћете да урадите превише. Она динстана на паприке и лук док су једва мека ... Онда је додао ... шкампи да кувам за минут или два. Сада ево где сам грицкала мој језик, а не саветовати о њеној техници уопште. Она није ништа сезоне као што је кување, већ је додао бибер, бели лук у праху и мало соли на крају. Био спреман сам да мислим да то не би ишло тако добро - Био сам у праву. Она је такође завршио јело уз мешање на неки путер да се топи преко свега уместо кувања у уљу да почне (она је користио нонстицк пан). Опет, потпуно против како бих то урадио, али уз фантастичне резултате. Јело заиста добија своју личност од лимете сока који се додаје на крају. Она је служио шкампи и паприком преко чистог белог пиринча (јасмин би добро превише, али смо обојица мислили Нутти укус смеђег пиринча можда неће бити тако добар), а онда стисне око половине креч особи изнад врха. Драгу. Тако сам поносна на њу!

Кариби Шврћа и паприка са кречом
Служи 4

1 црвена паприка, коцкице
1 зелена паприка, коцкице
1 жута паприка, коцкице
1/2 до 1 јалапено, ситно коцкице
1 велики црни лук, коцкице
24 средње велика шкампа, ољуштен и девеинед
1/2 кашичице бибера
1/2 кашичице соли
1/2 кашичице белог лука у праху
2 кашике бутера
2 шоље куваног пиринча бела
2 Лимес, пресечен на пола

Топлота је нонстицк Скиллет преко средње високе топлоте и додајте паприку и црни лук; кувати док мало омекшало, додајте шкампа и кувајте кроз, око 2 минута. Додајте бибер, со, бели лук у праху и маслац, и кувајте још 1 минут. Кашика шкампа и паприка преко куваног пиринча, затим исцедити сок од лимете преко врха.

Опционо: Додај кокосово млеко и топлота кроз пре додавања шкампи.

Један коментар | Трацкбацк УРЛ | Феед Коментари

1. 
   У 4:10 ПМ Цхез нама рекао:

   Шта лако јело. Ово звучи заиста свеже и укусно - савршен за здрав и брз оброк. Волим све боје као добро. Хвала за дељење велику нови рецепт користећи шкампи.

   Одговор