Двоструки Пуњени кромпир залогаја за Град странке Мени

Јун 12, 2010 | Предјела и Менији и поврће

Био сам заузет за кување 2 дана равно, преппинг и кување сва храна за дипломирање странке свог пријатеља ћерке данас (штета од временских прилика!). Обично то значи да ћу морати гомилу ствари да поделим са вама, али мислим само о свему у менију сам урадио и пре блоггед о пре (иако обећавам нови рецепт на крају овај пост!). Ствари као што су :

Шпаргла на жару са Просциутт О служио са балзамико глазура

Шврћа Цевицхе да сам служио са тортиље чипова уместо у овим вонтон куповима

Гуацамоле (минус цилантро по захтеву госта части-а)

Пико де Галло

Клавијатуриста Лоренц печене Пилетина Тендери

Козји сир и Пистација Цростини са Агаве

Избор Тартс (спанаћ и козји сир, црвена паприка са фета и пињола, и карамелизованог лук и Груиере)

Поврћа и Ролс Суммер Шврћа

Али сам такође направио два рецепте које нисам деле са мојим читаоцима још, укључујући и традиционалне Газпацхо рецепту и укусан ових малих кромпира пуњене уједа. Трик за лаку храну странака да су сви сигурни да воли само да се популарни ставку и да га у храни прстију. Дакле, у овом случају, направио сам једну загрижајем верзије двоструког препарирана кромпира. Можете их посути власцем за мало боје - да сам изостављен на захтев за почасног госта - и они могу бити направљена испред времена и само загревају се за неколико минута у рерни пре сервирања.

Двоструки Пуњени кромпир залогаја за Град странке Мени

Штампа

Категорија: Предјело

Припремни време: 10 мин

Кувајте Тиме: 20 мин

Укупно време: 30 мин

Служи: 24

Састојци

24 црвени кромпир фингерлинг
4 кашике истопљеног путера
8 унци павлака
1 шоља струганог сира оштар
со и бибер, по укусу
1/4 шоље млевено власац, опционални

Инструкције

Чир кромпир целину са коже на док они само једва тендер довољно да прободе са виљушком. Оцедити, ради под хладном водом, и држати у фрижидеру до кул. Слице две дискови, око 1/3 инча сваки, од центра сваког кромпира, онда баците крајеве у чинију да припреми надев. Поставите рунде кромпир на плех обложен фолијом. Микроталасна преостали комади кромпира док се веома кувана, затим комбинују са путер, павлака, сир и со и бибер по укусу. Можда ћете морати да микроталасна целу смесу да се сир да се топи у кромпира. Користите малу кашичицу сладоледа (1 кашика величина) на врх сваку рунду са хумку од мешавине кромпира препарирана. Поспите власац непосредно пре служења ако је користите.