Као и овај пост?
Гет нових постова
од хране или електронском поштом .
Април 8, 2011 | Хлеб и популарни
Знате изрека кад живот даје лимун, добро, кад пролеће даје вам биља, време је да се ослободи зимску хладноћу и урадите нешто ново са њима. 
Сам желећи да традиционалне ваљаних кекса за неко време, и призор мојих биљака се гура кроз башту овако ме је инспирисало. 
Недавно сам сплургед на новом бетон, убедио себе да је моја ћерка новије кувар неопходна мој стари миксер и које су оправдале разметање на новим за мене. И сам свраб да га испробате. Док неки људи праве доугхс у сецкалици, уверен сам у мојој техници миксера тако да са штапом. 
Можете направити ове кекса од почетка до вреле из рерне на око 30 минута, тако да су савршени за веекнигхт вечеру. Састојак листа је кратка и једноставна, и иако сам користио класичну француску биље Цомбо першуна, власац и естрагон, заиста можете користити оно што имате. Мирођија би било укусно, али нисам има да расте у мојој башти ово рано у сезони. 
Процес је сличан прављењу мој нестабилне почнете кора теста, али желите да се мешају биље и сира у брашна пре него што почнете мешање у маслацу. И не овермик - ти мали грашак величине комада путера који су остали у тесто отопити на печење и испуштање паре које је оно што ствара нестабилне слојеве вашег биља кекс. Након што се маслац сечен на, додајте пола-пола и мешати само док не дође заједно једва. 
Извадите тесто Мрвљив из миксера и кнеед то само пар пута да добијете тесто да дођу заједно и тапкајте га у диску ... 
Пре него што ... ваљање га на око 1/2 инча дебљине. 
Имам сет ових дивних секача Матфер силиконских из Француске и ја сам користио величине 50 за ове кекса, што даје лепе 24-исх мали кекс. Ако немате кекса или цоокие цуттер, користите малу чашу сока, али покушајте да смањи равно уместо увијање да напусте ивице чишћење тако да расте и су чудан. 
Као што сте видели од већине мојих постова печење, сам прилично много све пече на силиконске печење простирки. Они добро си вредна инвестиција, јер добре резултате и елиминишу потребу за Пергаментни папир или фолије облоге. 
После само 12 минута у рерни, да порумени и кекс су чудан. 
Арома од биља и сиром је био толико позивамо да, упркос мојим покушајима да ограниче угљене хидрате, ја сам јео три тхесе из рерне! 
Сам почео да их фотографише мислећи бих поставити путер се да расипати на. 
Али, они су толико Буттери већ да стварно не треба да стави нешто на њима да их једу. Овај рецепт ће такође направити сјајан прелив за пите кокошијим саксијског, ако сте у њих. Послужите топло или замрзне остатке за други дан! | Хербед Кекси са пармезаном |
Категорија: Хлеб
Припремни Време: 10 мин
Кувајте Тиме: 15 мин
Укупно време: 25 мин
Служи: 24
Састојци
- 2 шоље брашна све намене
- 2 кашичице прашка за пециво
- 3/4 кашичица соли
- 2 кашике власац, млевено
- 2 кашике першун, млевено
- 2 кашике естрагон, млевена
- 1/3 шоље струганог пармезана (веома ситно рендани)
- 8 кашике маслац, хладно исећи на мале коцке
- 3/4 шоље пола-пола
Инструкције
- Комбинујте брашно, прашак за пециво, со, зачине и сиром у миксер и мешајте на низак док се све не равномерно комбинацији.
- Додати путер и мешати даље док се путер на ниске комада су величине грашка.
- Сипати у млеко са миксер ради само док тесто не почне да заједно дођу.
- Извадите тесто замеси и само једном или два пута да би у потпуности тесто заједно, онда брзо изваљати до 1/2 инча дебљине.
- Исеците у 24 рунди користе величине 50 округли секач.
- Пеците на простирку силиконске печење око 12 минута на 400 степени. Кекс треба да буде светло браон боје и кувано, али није осушило.
УордПресс Плугин Рецепт и Мицроформаттинг од ЕасиРеципе
Био сам жудња кекс у последње време прилично мало и овај рецепт изгледа дивно! Ја планирам да пробам негде следеће недеље. Ја сам већ да га мирис!
Мишел су тако дивно! То ме је инспирисало да гледа у куповину неке свеже биље у биљци!
Тхе кекса изгледају дивно. И никада нисам видела силиконске кекси секачи пре - сам заинтригиран!
Волим како користите свеже биљке ... цесто ми се превише заглављени у колотечину и само махање нешто од зачина рек. Мислим да смо пропустили много укус када бирамо сушила свеже!
Цхарисса, ја сам чврст верник од зачина за суши, али за свеже биља - много бољи укус!
мој муж воли кекса! Ја сам ово да уштеде пробати
Волим кекса. Никада нисам видео силиконску секач раније. Хвала за дељење!
Волим сваку врсту кекса или хлеба. Поменули сте о томе на врху лонац питу са овом кекс. Желите врх питу пот са некуваног кекса и ставите га у рерну? Или ти на врху питу лонац са куваним кекса непосредно пре служења? Хвала.
Лала, ја бих покривају горњи део колача пилеће лонац са коре и испећи их. Дозволите ми да знам да ли сте пробате и како испада!
Ваши кекси су најлепше сам икада видео. Вов. Хвала за процес фотографије и рецепт!
Шта велике користи за оне свеже пролећне биља. Ови кекси изгледају једноставно савршено!
Извините, али оно што је последњи састојак?
"3/4 шоље пола-пола" пола и пола од онога ..?
Кејт, пола-пола је млекара која је пола млека и пола крема. Нисте сигурни, ако живите у САД или не, тако да не могу имати ово на располагању вам. Можете не може да замени ни млеко или павлака, ако не може да га добије.