Јун 22, 2011 | један јело јела
Не питајте ме зашто сам се жудња пилетина лонац пита. Знам да никада нисам имао пилеће лонац пита, као клинац, и ја сам прилично сигуран да никада нисам имао пилеће лонац пита, као одрасла особа. Али нешто - можда ми Биље Кекс порука где сам поменуо тесто би било сјајно на врху пита пиле лонац - ставио грешку у мом уху о пилетина пите лонац. 
Пре него што идемо даље, морам да поделим неколико снимака од Ели - она је 3-1/2 месеци сада и највећи помагач свету. Она чува канцеларију из уљеза и лаје инструкције да ме од кауча, док сам у кухињи. Она је љубав ! 
Чини се да сваки рецепт за питу пилеће лонац је грашак у њој. Нисам имао било у кући, али сам имао снег грашак. Тако да сам мукотрпно испале их отворити и испале грашак. 
У том сам одлучио да дода шаргарепа, целер, и неки мали броколи цветова, заједно са пола коцкице црни лук. 
Мораћете неке куване коцкице пилетине - Имао сам напустио да су деца направљен за суши класе . 
Након што је основни бели сос (ја користити обрано млеко у руднику да калорија доња), додајте у поврће које сте кувана (ја сам их као са неким царамелизатион да додате укус) и пилетина. 
Измешати све заједно и баци у неким млевеним естрагон ... 
... Онда је сипати у тепсију коју сте маслацем. 
Волим ово јело. То је као прилично унутра као што је споља. Никада такође користе ово јело, тако да се осећам добро због тога брање за мој лонац питу! 
Да Хербед Кекс тесто. Потребно је само потребно око 1 / 4 - 1 / 3 је на врх питу лонац. Или смањи остатак на кекса и кувајте их или замрзне теста (као што сам урадио) за други оброк. Будите сигурни да стави неколико отвора у кори ножем за паре да побегне. 
Ако сте за пециво све одмах, само би требало да траје око 15-20 минута да се пече до лепе и шампањац изнутра чудан кекс преливом. 
Имао сам у фрижидеру руднику од доношења раније у току дана па сам наставио да да додате неколико минута. Истини за вољу, ја би требало да пече ово још више као кора на врху није била као кувано и чудан као што бих волео. Погледајте како делови коре који пута преко ивице су превише браон? Следећи пут сам само ћу ставити кору у плех, без ивица да виси над и спали. Што је најважније, мада - сам добио поправити пите пилетине лонац! | Пилетина Пот Пита са Хербед Кекс Врх |
|
Рецепт Тип: Ентрее
Преп време: 10 мин
Кук време: 20 мин
Укупно време: 30 минута
Служи: 2
Састојци
- 2 кашике брашна
- 2 кашике путера
- 1 1 / 2 шоље млека
- со, бибер и мускатни орашчић, по укусу
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 2 шоље мешовитим коцкице поврћа (грашак, шаргарепа, целер, броколи)
- 1 средњи црни лук, коцкице
- 8 унци коцкице кувана пилетина
- 1 кашика млевеног свежег естрагон
- Хербед Кекс тесто
Инструкције
- Топлоте брашна и путера у малој шерпи док не порумени лагано да Роук. Полако умутити у млеку, водећи рачуна да не чворића форму. Сезона на укус са соли, бибером и млевеног мушкатног орашчића, и наставак беланаца док се не згусне. Издвојила.
- Топлота маслиново уље у великом тигању и кувати поврће за око 5 минута на средњој високим температурама. Комбинујте поврће са белим сосом и измешати пилетине. Сипати у ватросталну подмазан плех.
- Избаце комад кекса тесто на танке (1 / 8 инча) слој и исећи да стане преко врха тепсију, туцкинг ивице доле у пилетина мешавине. Користите нож да створи неколико отвори за паре да побегне, а затим пече на 350 степени док се шампањац и кекс коре је порумени и чудаке, око 20 минута.
Гоогле Рецепт Погледај Мицроформаттинг аутора једноставан рецепт
Пошто сам заиста воле екстра коре преко ивице, моје решење да се прекухано кору ивица је ово: да направим веома узак комад алуминијумске фолије око 1 инча широка и довољно дуго да иде до краја око тепсија, Куицхе, или пита јело користите. Мораћете да склопе делове фолије савијањем неколико пута да би шав. Такође укључују довољно екстра дужине шава оба краја заједно око лонац питу. Онда замотати око њега, склапање тако ивицу фолије покрива само ивицу коре. Почните печење са фолијом на месту и оставити на место све до последњих 10 минута, тако кувања. Ово омогућава ивице да добијем неке коначне Бровнинг, а да она није претерано урађено пре половине коре се кува.
Јанине, мозете реци не много пече, или бих помислио да је!
Ја чак кора заштитника тхинги .. које сам често не заборавите да користите, али кога је брига. Зато што волим пилеће лонац пита, молимо немојте никоме, али чак и користити за љубав јефтине Свансон оних које смо увек имали као деца. Ја ћу чак и веверице Мари Цаллендар је у мој замрзивач повремено. Зашто? Па, зато што никада нисам заправо један.
То мора да се мења и хербед коре може бити подстицај за то. Изгледа и звучи дивно.