Као што је овај пост?
Набавите нове постове
од хране или електронском поштом .
Април 13, 2012 | Један Дисх оброци , Поврће
Сви смо рекли да једемо очима прво, па на овом блогу сам стварно раде да би моји хране фотографије укусан. Али, сваки једном у неко време, да направим нешто што је једноставно не баш фотогеничан, али је тако укусно морам да га поделим у сваком случају. Ове спанаћ Енцхиладас су савршен пример. 
Из неког разлога сам сањао овај рецепт током напорне сата да проведем у групи фитнес Боот Цамп класе коју предводи наш тренер Дана. Као Дана смислио више начина тортури тонски сигнал нас, само сам размишљање израде ове Енцхиладас и шта бих ставио у њима. Када су куване, веровали или не, ја сам покушао стајлинг ово и пуцао му више начина - у тепсија јело наспрам хромирањем (где је некако изгледало као храна за псе), у великој посуди у односу пече у појединачном тепсија (где је прелила и врста изгледао лаве), са салветом и без (где је само погледао груб и усамљен). На крају сам одустао, ухватио моје две Енцхиладас, и ископали унутра Да ли сам споменуо да покушавам да једу више вегетаријанска јела? Ја никада нећу одустати од меса - Ја обожавам - али то је помагао да баци пар килограма да једу мање меса (и пију мање вина, али ја нећу да идем сада). Мммммммм - управо оно што сам замислио као што сам био знојење свој пут кроз свој тренинг. | Спанаћ са ниским процентом млецних Енцхиладас |
Категорија: Ентрее
Преп Време: 10 минута
Кувајте Тиме: 35 минс
Укупно време: 45 минута
Служи: 6
Састојци
- 2 шоље коцкице лук
- 1 1/2 кг спанаћа, увенуо
- 8 унци нонфат крем сир, собне температуре
- 2 шоље свеже парадајз, носилац и коцкице
- 1/4 кашичице соли
- 1 кашичица кима
- 1 кашичица коријандера
- 12 целих кукуруз тортиље
- 1 конзерва зелена Енцхилада сос
- 1/2 шоље оштар сира, исецкан (или више по укусу)
Инструкције
- Сауте лук у тигању док мало нонстицк омекша. Док лук су кување, комбинујте топле увенуо спанаћа са крем сиром, мешајући док се истопио. Додајте куване лук и парадајз, заједно са сољу, кумин, коријандер и и мешати док добро комбиновати. Ублажавање Тортиље једну по једну у сувом тигању око високој температури око 5 секунди по страни. Кашичицу 1/3 шоље фила у тортиље, замотајте ивица преко пуњења и постави шав страни доле у ватросталну посуду за кување прскају спрејом. Поновите са преосталим тортиље док свих 12 су попуњена. (Можда ћете морати да користе више од једног ватросталну посуду да стане свих 12). Сипајте Енцхилада сос равномерно врху и онда сприннкле и сира преко врха. Покријте посуду за печење са фолијом и пеците на 375 степени док не греје преко и шампањац, око 30-40 минута
Белешке
Користио сам нонфат крем сир и мало цхеддар на врху, јер сам покушавао да смањи масти и калорија, али свакако можете користити редовне сир крем и додајте још лук, ако желите.
Ваш блог је један од најбољих блогова. Ја бих да се вратим поново. Сигуран сам да сте такође драго да помогну другима.
Хвала за дељење!