23 Mar 2009 | Restauranger , Teknik

En sak jag älskar, men vet är fruktansvärt för mig, är kinesisk avhämtning mat slathered i såsen. Problemet är att de använder massor av olja i både såsen och stek tekniken. Men nyligen upptäckte jag att den röda draken kinesiska restaurangen på S. Colorado Blvd. i närheten av University Hills erbjuder ångade grönsaker med antingen kyckling eller räkor och sås - ditt val av vitlök, brun, vit eller sötsur - serveras vid sidan om. Jag tycker jag kan använda ca 1 / 4 mängden sås och ändå känna sig nöjd. Och även kockar som mig som älskar att röra om i köket njuta av en god kinesisk Sent på kvällen middag (Egg Roll ingår naturligtvis!) En gång i en stund. Kontrollera med din favorit kinesisk restaurang för att se om de erbjuder ett liknande alternativ.