25 juni, 2009 | Efterrätter , Frukt

Jag är inte ett fan av vattenmelon - eller egentligen av melon - men på något sätt när du kombinerar den med persikor (eller mango) tar det på en helt annan smak. Denna sorbet är enkel (bara två ingredienser) och friska (inget tillsatt socker) så vispa upp det idag och förvara den i frysen för sommaren småätande!

Persika och vattenmelon Sorbet
Tjänar 8-10

3 koppar väldigt mogna persikor
3 koppar vattenmelon

Puré frukt i mixer tills slät. Frys i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar, fortsätt sedan frysa tills företaget i frysen. Låt tina något att tjäna.