14 januari, 2010 | Förrätter
Jag catering en fest ikväll för femtio personer ikväll för en vän. För mig är det egentligen inte mycket jag hellre skulle göra än kock (och mumsa) hela dagen, så det har varit roligt att samla ihop alla rätter och få organiserad. Detta crostini är det första jag gjorde i morse och jag bestämde mig för att knäppa en bild av det och har ett prov innan jag packade upp allt. 
Jag kan inte se pistaschmandlar kallas i många recept - ser ut det är alltid valnötter, pekannötter, mandlar eller pinjenötter - Och jag kan inte minnas var jag ursprungligen fick idén till detta, men jag minns det ursprungliga receptet hade du strö nötter på toppen. Jag bestämde mig för min tjänst ikväll kommer att bli snabbare om jag rörs muttrarna i, så det är vad jag gjorde. Jag tycker också det ursprungliga receptet som kallas för honung, men jag har valt att använda agave, min nya favorit söta vän. 
Om du gör dessa för ett parti, kan du göra crostini dagen innan och hålla dem i en täckt container när de har svalnat. Du kan också göra att sprida dagen innan och bara dra ut för att komma till rumstemperatur ca en timme framåt. Bred ut ost på crostini och ringla över agave precis före servering.
Jag kan inte se pistaschmandlar kallas i många recept - ser ut det är alltid valnötter, pekannötter, mandlar eller pinjenötter - Och jag kan inte minnas var jag ursprungligen fick idén till detta, men jag minns det ursprungliga receptet hade du strö nötter på toppen. Jag bestämde mig för min tjänst ikväll kommer att bli snabbare om jag rörs muttrarna i, så det är vad jag gjorde. Jag tycker också det ursprungliga receptet som kallas för honung, men jag har valt att använda agave, min nya favorit söta vän. Om du gör dessa för ett parti, kan du göra crostini dagen innan och hålla dem i en täckt container när de har svalnat. Du kan också göra att sprida dagen innan och bara dra ut för att komma till rumstemperatur ca en timme framåt. Bred ut ost på crostini och ringla över agave precis före servering. | Getost och pistage Crostini |
Kategori: Förrätt
Prep Time: 5 min
Cook Tid: 10 min
Total tid: 15 min
Tjänar: 24
Ingredienser
- 1 stor baguette, tunt skivade
- extra jungfruolja
- havssalt
- 12 gram getost, rumstemperatur
- 1/4 kopp hälften och hälften
- 2/3 kopp skalade och hackade pistagenötter
- Agave för duggregna
Instruktioner
- Lägg baguette skivor på en plåt, ringla över lite olivolja, strö över havssalt och grädda i 375 grader tills gyllene, ca 8-10 minuter. Ta och ställ åt sidan att svalna. Kombinera getost, halv och hälften, och pistaschmandlar och rör om tills slät. Spoon en generös tesked av getost sprids på en crostini och ringla med en liten mängd agave före servering.
Google Recept Se Microformatting genom enkel Recept
Din crostini ser fabulous. Perfekt för underhållande.
[...] Snabba små aptitretare tjäna till att mina gäster när jag slutar upp i köket. Jag hittade detta recept via Tastespotting och omedelbart visste att det skulle vara perfekt. Jag älskar chèvre ost, och medan jag [...]
Jag verkligen älskar desserter getost, deras är awesome. Om jag har gäster, gör jag bara öknar getost och de älskar det. Finns det några andra bra användningsområden för getost?