20 Februari, 2010 | Frukost , Popular , Tarts
Jag får dessa cravings varje gång ett tag för paj. Jag har också bli motiverad då (ok, sällan) för att rengöra ut min frys. Jag försöker hålla det organiserat, men det är ofta överfyllda med inte bara råvaror, men delvis kokta objekt och fullt kokta matrester. 
Här är ett bra exempel. När jag gör min flagnande syrlig skorpa , sparar jag några överblivna bitar av degen. Ibland är de fulla skivor redo för en syrlig, och ibland små klipp. 
Idag hade jag mina ögon på den skrot pjäs som jag redan hade rullat ut i en liten skorpa precis stort nog för en enskild skarp Pan . 
Jag är inte riktigt säker på hur länge det degen har varit i frysen - förvisso tillräckligt länge för att få lite uttorkad och roliga ser ... 
... Men inte alltför lång tid att baka upp i en fin liten tårta skal så här. När du bakar en enskild syrlig, vill du förgrädda skalet nästan hela vägen före tillsats av fyllningar, eftersom en enda ägg tårta bara inte tar så lång tid att laga mat och strama upp och du inte vill ha en blöt skorpa därunder. 
Fortsätter med cleanout, jag hittade den här påsen med rostad orangefärgade paprika från min gård i höstas, så jag drog en av dessa ut och tärnade upp. 
Jag hittade också ändarna av några gröna löken i kylskåpet så jag skivade av ca en matsked av dem ... 
... Som jag placerar på botten av tårta ... 
... Som omfattas av malet rostade orangefärgade peppar stycken ... 
... Och om en matsked smulad fetaost. 
Scramble ett ägg och häll den över toppen och du är redo att baka tårta, som bara tar ca 20-30 minuter. Observera att jag inte salta äggen eftersom feta var att tillsätta tillräckligt salt smak, men om du vill kan du lägga salt och peppar till äggröra innan det hälls ut på toppen. 
Nu går inte detta ser just lovely? Dessa små tårtor skulle vara riktigt trevligt att tjäna för en speciell brunch, och naturligtvis går paj från frukost till lunch till middag, så egentligen skulle göras för varje måltid. Jag kände att jag förtjänade lite "finare" mat idag - inte säker på varför, och jag hoppas verkligen att du inte tror jag är för eftergiven! | Enkel serverar frukost Tart |
Kategori: Frukost, tårtor
Prep Time: 10 min
Cook Tid: 30 min
Total tid: 40 min
Tjänar: 1
Ingredienser
- 1 6 "bit flagnande tart skorpa degen
- 1 msk hackad rostad paprika (orange, röd eller gul)
- 1 msk skivad grön lök
- 1 msk smulat fetaost
- 1 ägg, scrambled
Instruktioner
- Tryck degen i en 4 "individ skarp skål med löstagbar botten. Dock skorpa med en gaffel så blint Grädda i 375 grader, med en bit folie och vikter paj eller bönor, tills lätt gyllenbruna, ca 30 minuter. Ta bort från ugnen och ta bort bönor eller vikter paj, kasta folie. Skiktet tårta skal med gröna lök, paprika och feta ost, häll sedan på äggröra över toppen. Återgå till ugnen och baka tills ägget är inställd, ca 30 minuter.
WordPress Recept Plugin och Microformatting genom EasyRecipe
Harika birA görüntü!
Teşekkür ederim, sağol!
Ser gorgeous! Jag älskar tanken på att göra små individuella pajer!