Oavsett om du planerar en sitta ner middag för 50 eller bara behöver lite hjälp att förbereda mat för en släktträff, Matlagning med Michele erbjuder ett brett sortiment av i hemmet catering till dina behov. Kontakta mig direkt för att diskutera eventuella kommande evenemang, och hänvisa till min nätet evenemangskalender för att snabbt kolla min tillgänglighet.

Exempel på Dinner Party Menyer

Mexikansk Meny
Black Bean Soup eller rostad röd paprika Soppa
Mexikanskt "Caesar" sallad eller Mock räkor Ceviche
Chilenska Sea Bass på en bädd av gul paprika Grits med gul-Poblano pepparsås
Choklad Chipotle Kakor med Sweet Tomatillo Sauce

Grillat Meny
Grillad Limoncello Räkor
Grillad Romaine Sallad med apelsiner
Grillad svärdfisk eller lax med citrus Pesto
Grillad sparris
Grillad Peaches med vaniljglass och rosmarin Syrup

Fall Harvest Meny
Rostad Butternut Squash Soppa med gräslök
Blandade gröna med rostade rödbetor och vitlök
Bräserad Bourgogne Biff på en bädd av krämig polenta
Klassisk äppelkaka

Franska Meny
Mixed Greens med Champagne Vinägrett och chèvre Crouton
Herb Rostad kycklingbröst med dragon Gräddsås
Fänkål och potatisgratäng
Haricot verts med dragon Smör
Citron-Lavender Tart

Karibien Meny
Jicama Sallad med mango och räkor
Honung Gnuggade fläskfilé med Island Salsa
Lime och Cilantro Doftande Ris med svarta bönor
Rom-russin glass med karamelliserad Bananer

Thai Meny
Shitake svamp och Chicken Soup
Thai Basil Tilapia med grönsaker
Jasmine eller Thai Basil Rice
Asiatiska Wokad Socker Snap Peas med Cashewnötter
Mango Sorbet

Italienska Meny jag
Tryfferade grissini med prosciutto
Tomatsoppa med pancetta
Filet Mignon på Sauterade Spenat
Krämig polenta med Wild Mushroom Ragu
Tiramisu

Italienska Meny II
Arugula Sallad med Frico
Kyckling Saltimbocca
Rostad klyftpotatis
Broccoli Bräserad med citron och vitlök
Pistachio Gelato

Asiatiska Inspirerad
Tonfisk Tartare
Blandad grönsallad med rädisor, mandel och ingefära Dressing
Miso-Soja Glasade Sea Bass
Edamame och Mango Relish
Thai Basil jasminris
Ångad Orange tårta med vispad grädde och kanderade apelsinskal

Fish & rostade grönsaker
Mixed Greens med rostade rödbetor, Grapefrukt och getost
Hälleflundra Pocherad i olivolja, serveras med rostad röd paprika Aioli
Rostad Sparris
Fingerling Potatis Rostad med rosmarin
Apple Cobbler med vispad grädde eller vaniljglass