• หน้าแรก
  • และบริการเกี่ยวกับ
  • ชั้นเรียน
  • เด็กเรียนภาคฤดูร้อน
  • ราคา
  • ความคิดเห็น Cookbook
  • การเขียนอาหาร
  • การเดินทางในท้องถิ่นของฉัน
  • การเดินทางอิตาลี
  • เดินทางของฉัน
  • ลิงค์ foodie
  • ปฏิทิน
  • ติดต่อ

Cornmeal เค้กเลมอนไทม์

15 เมษายน 2009 | ของหวาน

ช่วงเวลาที่ปิดฝุ่นที่ roasts ฤดูหนาวหนักและ stews และย้ายเข้าค่าโดยสารบางเบาสำหรับฤดูใบไม้ผลิ -- แม้จะมีการพยากรณ์สำหรับสัปดาห์นี้มีหิมะตกมากขึ้น! ฉันเพียงคนเดียวที่ไ​​ด้รับหดหู่เมื่อหิมะ? ผมเห็น Giada DiLaurentis ทำเค้กในอาหาร Network (นั่นคือสิ่งที่ฉันดูเมื่อฉันออกกำลังกาย) และหลังจากที่พยายามบนทั้งเด็กและผู้ใหญ่นี้ฉันติดยาเสพติด ทุกอย่างเกี่ยวกับสมุนไพรในเค้กนี้ -- เริ่มต้นด้วยกับโหระพาสดบางและสับให้ละเอียดขึ้นอย่างประณีต นอกจากนี้ยังเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับความเอร็ดอร่อยมะนาว, ที่ฉันลืมที่จะถ่ายภาพ แต่คุณจะต้องขูด Microplane. (ดูการเชื่อมโยง Amazon ที่มีซ้าย? ผมเริ่มต้นการโพสต์บางคนที่ชื่นชอบการทำอาหารของเครื่องมือและคุณสามารถสั่งพวกเขา โดยตรงจาก Amazon.com.)

ต่อไปนี้เป็นส่วนที่เหลือของส่วนผสม -- ฉันสมมติว่าคุณสามารถลองนี้ด้วยครีมรสเปรี้ยวแสง แต่เค้กเป็นง่ายพออยู่แล้วและฉันกลัวว่าอาจทำให้มันรสชาติแห้ง
มี boatload ของไข่ในสูตรมี -- ทั้งไข่ทั้ง ...
... แล้วไข่แดงเพิ่มเติม (ไม่ทุกคนที่เป็นกล้องเข้าใจทราบว่ามันเป็นเรื่องเกี่ยวกับไข่แดงนี้ภาพที่ทำให้มหันต์ 7 แฟ้ม MB?)
ฉันทำขนมเค้กเหล่านี้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำทำอาหารสัปดาห์ที่แล้ว -- ลืมที่จะถ่ายภาพของผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้าย แต่แผ่นกลับมาสะอาด

Cornmeal เค้กเลมอนไทม์
ทำหน้าที่ 6-8

cornmeal 1 / 2 ถ้วยตวง
แป้ง 1 / 2 ถ้วยตวง
1 มะนาว, zested
1 ช้อนโต๊ะโหระพาสับสด
1 ช้อนชาผงฟู
เนยติด 1, นิ่ม
ช้อนโต๊ะวานิลลา 1 / 2 สารสกัดจาก
1 1 / 4 ถ้วยน้ำตาลผง
2 ฟองขนาดใหญ่
4 ไข่​​แดงขนาดใหญ่
1 / 2 ถ้วยครีมเปรี้ยว

เปิดเตาอบถึง 350 องศา เนยและแป้งรอบกะทะ 8 นิ้วเค้ก ในชามขนาดกลาง, พากัน cornmeal, แป้งเค้ก, โหระพาสับผงฟูและเกลือ การใช้เครื่องผสมตีเนยและวานิลลาเข้าด้วยกันแล้วใส่น้ำตาลผงกับเครื่องผสมที่ต่ำ เมื่อน้ำตาลเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นเพื่อเพิ่มความเร็วสูงตีจนฟูประมาณ 3 นาที เพิ่มไข่แดงและไข่, 1 ในเวลา ลดความเร็วในการขนาดกลางและเพิ่มครีมรสเปรี้ยว เมื่อวันที่ความเร็วต่ำเพิ่มส่วนผสมแห้งเพียงจนถึงนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้น เทแป้งลงในถาดเค้กที่เตรียมไว้และพื้นผิวเรียบด้วยไม้พาย อบในเตาอบต่ำกว่าสามของจนเค้กเป็นสีทองและดึงออกไปจากด้านข้างของกระทะประมาณ 35 นาที โอนเลื่อนไปตะแกรงและปล่อยให้เย็น การโอนเงินจากแพนเค้กกับจานและฝุ่นละอองที่มีน้ำตาลผงก่อนที่จะให้บริการ (Giada ใช้ผงน้ำตาล แต่ฉันคิดว่านี้จะอร่อยกับเนยแข็งมาสคาบางมีรสหวานอยู่ที่ด้านบน.)

ฝากความคิดเห็น ฝากความคิดเห็น

Print This Recipe พิมพ์สูตรนี้

สมัครสมาชิก เช่นเดียวกับบทความนี้หรือไม่
รับโพสต์ใหม่
โดย ฟีด หรือ อีเมล .

ปล่อยให้ตอบกลับ

เข้าร่วมทำอาหารกับ Michele ® Newsletter
อีเมล์ :


โพสต์ล่าสุด

  • tru-pickles
  • asparagus and gruyere puff pastry tart
  • berries w mint and lemon
  • black cod TAG
  • french toast casserole

โพสต์ยอดนิยม

  • minted pork lettuce wraps
  • focaccia bread
  • butternut squash lasagna
  • green tomtoes
  • mashed potatoes 1

Lighter Fare!

  • arugala salad
  • orzo with shrimp
  • fines herbes chicken
  • Basil Butter
  • Hawaiian ono with gremolata

ไอเดียเมนู

  • double stuffed potato bites
  • thai dinner menu
  • grilling menu
  • corn chowder & new years menu
  • Valentine's Menu

Tags

อัลมอนด์ แอปเปิ้ล เอเชีย อะโวคาโด เบคอน โหระพา ถั่ว เนื้อ beets บรอคโคลี่ บัตเตอร์ เค้ก แครอท ชีส ไก่ พริก ช็อคโกแลต คุกกี้ ข้าวโพด CSA แตงกวา แกง ไข่ กระเทียม แจก เมล็ด ย่าง สมุนไพร ไอศครีม อิตาลี คะน้า แกะ กระเทียม มะนาว มะนาว เม็กซิกัน มิ้น เห็ด น้ำมันมะกอก หอม หัวหอม พริก เพสโต้ ถั่วไพน์ พิซซ่า หมู มันฝรั่ง ข้าว ปลาแซลมอน ไส้กรอก กุ้ง ผักขม สควอช stews ขอบคุณพระเจ้า มะเขือเทศ ไก่งวง มังสวิรัติ น้ำส้มสายชู บวบ

หอจดหมายเหตุ

นักแปล

EnglishItalianKoreanChinese (Simplified)Chinese (Traditional)PortugueseGermanFrenchSpanishJapaneseArabicRussianGreekDutchBulgarianCzechCroatianDanishFinnishPolishSwedishNorwegianHebrewSerbianSlovakThaiTurkishHungarianRomanian

หลวมตัว



ผู้โฆษณา

สิ่งอื่น ๆ

แกลเลอรี่ foodgawker ของฉัน

ดู foodie

ความภาคภูมิใจของสมาชิก FoodBlogs