1 เมษายน 2009 | สลัด , ผัก
ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่าหลายคนประกาศว่าถึงฉันที่พวกเขาไม่ชอบ beets (ส่วนใหญ่ยวด, น้องสาวในกฎหมายที่มีลินน์ในหมู่พวกเขาทั้งสามของเธอฉันเกลียดมากที่สุดรายการ!) แต่หลังจากที่ฉันย่าง beets และบริการให้ผม m'บอกคุณคนแปลงเป็น นี้บีทรูทน่ารักที่คุณเห็นด้านล่างเป็นผักชนิดหนึ่ง Chioggia, มรดกสืบทอด Italiam ที่ไม่สามารถสวย
เพื่อย่าง beets, ฉันชอบที่จะปอกเปลือกพวกเขาก่อนแล้วทั้งชิ้นหรือก้อนพวกเขาพวกเขาด้วย slather บางมะกอกน้ำมันเพิ่มเกลือและพริกไทยและย่างพวกเขาในเตาอบ 400 องศาจนกว่าพวกเขาจะซื้อในภายในและคาราเป็นอย่างดี ด้านนอก
ถ้าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบ beets, คุณอาจจะมีความคิดของบีทรูทดองกระป๋องหรือบางอย่างที่คุณได้เป็นเด็ก -- ไม่หวานบีทรูทหวานคั่วที่ผมพูดถึง ให้พวกเขาลองอีกครั้ง (โปรด, Lynn?) และแจ้งให้เราทราบสิ่งที่คุณคิด ชีสและผักชนิดแพะ Napoleans
4 ทำหน้าที่4 beets ขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
8 ออนซ์ลดลงชีสแพะ
1 ช้อนโต๊ะมะนาวความเอร็ดอร่อย
1 ช้อนโต๊ะใบไม้กระเทียมสับละเอียด
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (คุณภาพสูง)
เกลือและพริกไทยย่างชิ้นผักชนิดหนึ่งจนกว่าจะซื้อ ในขณะที่กำลังย่าง beets, รวมชีสแพะ, ความเอร็ดอร่อยมะนาว, ใบไม้กระเทียม, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยและน้ำมันมะกอกพอที่จะทำให้การผสม spreadable beets ลบจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย สถานที่หั่นผักชนิดหนึ่งในจานสลัด, ด้านบนด้วยชีสแพะเล็กน้อยและยังคง layering, การสร้างสี่ napoleans ฝนตกแต่ละคนมีบางน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และโรยด้วยเกลือและพริกไทยก่อนเสิร์ฟ

































































ลองใช้ beets ดอง, ฉีกพวกเขาพวกเขาขึ้นความร้อนและให้บริการกับเนยเกลือและพริกไทย LS YUM
ยังพยายามที่เพลิดเพลินกับผักชนิดหนึ่งที่มีพืชชนิดหนึ่งและกะหล่ำปลี ยังดีเมื่อคนบอกว่าพวกเขาไม่ชอบ beets LS