ดังนั้นไม่ slaving ของคุณผ่านตะแกรงสำหรับบุคคลที่ผมดึงพวกเขาออกก่อนที่จะถูกปรุงสุกอย่างสมบูรณ์ผ่านปกคลุมพวกเขาด้วยฟอยล์, และ popped พวกเขาลงในเตาอบ 300 องศาถือ (เสร็จสิ้นการปรุงอาหาร) จนกว่าเราจะกิน หากคุณกำลังจะกินพวกเขาได้โดยตรงจากย่าง, ปรุงอาหารจนน้ำทำงานที่ชัดเจนและให้เหลือ 5 นาทีภายใต้ฟอยล์ก่อนเสิร์ฟ

ใบโหระพาหมักอกไก่ย่าง
8 ทำหน้าที่

4 กลีบกระเทียม
บรรจุใบโหระพา 2 ถ้วยใบเบา ๆ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ประมาณ 1 / 2 ถ้วย
ช้อนชาเกลือ 1 / 2
8 อกไก่ไม่มีกระดูก, patted แห้งเพื่อดองจะติด)

สับกระเทียมในการประมวลผลอาหารแล้วเพิ่มใบโหระพาและกระบวนการจนกระทั่งสับประมาณ ละอองฝนในน้ำมันมะกอกจนสอดคล้องซอสมะเขือเทศบางสามารถทำได้ เพิ่มเกลือและวนเป็นเวลา 5 วินาทีในการรวม ไก่วางในจานอบและเทน้ำดองกว่าไก่, เปลี่ยนชิ้นเพื่อขนอย่างสม่ำเสมอ Cover และตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง Grill กว่าความร้อนสูงจนกว่าจะสุกขนาดกลางผ่านประมาณ 8 นาทีต่อด้าน