24 มิถุนายน 2009 | Breads
ที่ฉันเป็นเจ้าภาพอาหารเช้าและกลางวันสำหรับวันพ่อและถึงแม้ว่าฉันจะได้ใส่ออกเก็บซื้อขนมหรือเบเกิล, ฉันรู้สึกบังคับให้อบบางสิ่งบางอย่างจากรอยขีดข่วนสำหรับสามีและพ่อของฉันของฉัน Muffins จะง่ายสวยและเหล่านี้จะทำบิตสุขภาพด้วยนอกเหนือจากแป้งธัญพืชและโยเกิร์ตโดยการแทนไม่มีน้ำมันธรรมดาสำหรับน้ำมันในสูตรใด ๆ เริ่มโดยการรวมส่วนผสมแห้ง ...
... และจากนั้นเริ่มการผสมส่วนผสมอื่น ๆ รวมกันในเครื่องผสม - แครอท, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลสีขาว ถัดไปเพิ่มโยเกิร์ตและไข่แล้วค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งไปยังคนที่เปียก
... และจากนั้นเริ่มการผสมส่วนผสมอื่น ๆ รวมกันในเครื่องผสม - แครอท, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลสีขาว ถัดไปเพิ่มโยเกิร์ตและไข่แล้วค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งไปยังคนที่เปียก 
ฉันชอบบิตของชั้นมัฟฟินมัฟฟินกับฉัน (ไม่ได้อยู่ในรอบเอวของฉัน!) ดังนั้นผมจึงกรอกพวกเขาเกี่ยวกับ 3/4 เต็ม - ใช้น้อยไปหน่อยถ้าคุณต้องการมัฟฟินที่มีขนาดเล็ก (ไม่ว่าจะแปลเป็นรอบเอวที่เล็กลง?)
ไม่พวกเขาดูดี? คุณสามารถกลิ่นอบเชยเพียงโดยดูที่เหล่านี้หรือไม่ ให้พวกเขาลอง - FYI และพวกเขาก็หยุดดีสำหรับเหตุการณ์ในอนาคตหรือเป็นเพียงแค่สำหรับอาหารเช้าลงที่ถนน
| Muffins แครอท-Raisin |
หมวดหมู่: ขนมปังขนมหวาน,
เวลาเตรียม: 10 นาที
ปรุงอาหารเวลา: 20 นาที
รวมเวลา: 30 นาที
สมน้ำหน้า: 30
ส่วนผสม
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 ถ้วยแป้งสาลีทั้งหมด
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาผงฟู
- 2 ช้อนชาโซดา
- 1 ช้อนโต๊ะอบเชย
- 2 ถ้วยแครอทขูดฝอย
- 1 1/2 ถ้วยน้ำตาล
- 1/2 ถ้วยน้ำตาลสีน้ำตาล
- 12 ออนซ์โยเกิร์ตไม่มีน้ำมันธรรมดา
- 3 ไข่ที่มีขนาดใหญ่
- 2 ลูกในกล่องสี่เหลี่ยมขนาดเล็กไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา ผสมกันแป้ง, เกลือ, ผงฟู, ผิงโซดาและอบเชยและกัน รวมแครอทขูดฝอยและน้ำตาลในชามผสมและผสมให้เข้ากัน เพิ่มโยเกิร์ตและไข่และผสมจนรวมกัน ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมจนเข้ากันได้เป็นเพียงแค่; คนในลูกเกต กรอกเรียงรายหรือ greased พิมพ์มัฟฟิประมาณ 3/4 เต็มและอบจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาดประมาณ 20 นาที
Google Microformatting ดูสูตรโดย สูตรง่าย
