26 ตุลาคม 2009 | ซุป
ความหมายของความอยากคาร์โบไฮเดรตเต็มเป่าอะไร สำหรับผมมันกินอาหารสามชามซุปมันฝรั่งข้นในอดีตตลอด 24 ชั่วโมง ผมเคยป่วยด้วยปัญหา H1N1 (Thankfully มันอ่อนมากขึ้นในผู้ใหญ่ "เด็ก" กว่าก็คือในลูกชายคนเล็กซึ่งผมดูแลในสัปดาห์สุดท้ายของฉัน) และฉันได้รับการใช้จ่ายเวลาการกักกันโรคของฉันป้อนสูตรลงในโปรแกรม สำหรับโครงการตำราฉันหัวหอกสำหรับฟาร์ม CSA ของฉัน หลังจากที่ผมเข้ามานี้สำหรับซุปมันฝรั่งยัดไส้คู่ของฉัน, ฉันรู้ว่าฉันต้องมีมัน 
ผมตั้งชื่อคู่นี้ยัดเพราะ ครีมขั้นพื้นฐานของซุปมันฝรั่ง ที่คุณแล้วโหลดขึ้นกับสิ่งที่คุณต้องการบนมันฝรั่งอบ ฉันชอบเบคอนกรอบจริงๆและใบไม้กระเทียมสด snipped แต่รู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มชีส, ครีม, หรือสิ่งอื่นที่คุณต้องการ!
ซุปมันฝรั่งยัดไส้คู่
สมน้ำหน้า 8-101 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
2 ถ้วยหอมสับกระเทียมหรือ
มันฝรั่ง 6 ถ้วย, ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
8 ถ้วยน้ำสต๊อกไก่หรือผัก
1 ช้อนโต๊ะโหระพาสด
เกลือ 1 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาพริกไทย
1 ถ้วยนมหรือครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่ง
เบคอน crumbled สำหรับเครื่องปรุง
ใบไม้กระเทียมสับสำหรับปรุงแต่ง
เชดดาร์ชีสขูดฝอยสำหรับเครื่องปรุงความร้อนน้ำมันในหม้อสต็อกที่มีขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงขนาดกลางหัวหอมกระเทียมหรือเพิ่มและ saute จนนิ่มเล็กน้อย เพิ่มมันฝรั่ง, หุ้น, โหระพา, เกลือและพริกไทยและเคี่ยวจนผักนุ่ม น้ำซุปข้นในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องปั่นติดในหม้อ เพิ่มนมหรือครึ่งและครึ่งและกวนให้เข้ากัน ปรับรส ที่จะให้บริการ, ชามชั้นนำของน้ำซุปที่มีทางเลือกของใบไม้กระเทียม, เบคอนและชีส
แต่อร่อย! ฉันรักซุปมันฝรั่งกับเบคอนและชีส Yum!
ดูน่าพิศวง! ฉันพิมพ์ออกเพื่อให้เราสามารถให้มันลองเร็ว ๆ นี้!