18 มกราคม 2010 | เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก , อาหารจานหนึ่ง , พาสต้า & Pizza
ฉันมักจะอิจฉาของบล็อกฉันทำตามอาหารที่ปรุงอาหารและบล็อกร่วมกับคู่สมรสของพวกเขา มันเป็นความรักที่ใช้ร่วมกัน -- การปรุงอาหาร, การค้นหาสำหรับสูตรที่สมบูรณ์แบบของการทดลองในห้องครัวและหลังกล้องและโอกาสในการแบ่งปันอาหารหนึ่งของเช่นเดียวกับความคิดเกี่ยวกับอาหารผ่านบล็อก สำหรับผมมันทำหน้าที่ของคนเป็นสามีของฉันมีความสนใจในการทำอาหารหรือบล็อกไม่มีและไม่สุจริตที่น่าสนใจมากในอาหาร ประเภทของเขาที่เพิ่งกินเพราะเขาหิวไม่หุบตัวเองเพราะมันอร่อยและเขาไม่สามารถหยุด -- จะต้องเป็นปีที่ของมวยปล้ำและตัดน้ำหนัก
ดีที่มันเกิดขึ้นเขาจะมีหนึ่ง -- ใช่เพียงหนึ่ง -- จานพิเศษที่เขาพ่อครัวและที่จริงผมคิดว่า craves ที่มีขอบเขต อาจจะเป็น throwback เพื่อลองไอแลนด์ของเขาเลี้ยงกับเพื่อนอิตาลีจำนวนมากเพื่อรอบหรืออาจจะมีบางอย่างเช่นนี้แม่ของเขาใช้ในการทำ รู้ใคร แต่วันนี้ฉันให้คุณพาสต้าอบกับเกร็กซอสเนื้อ 
ตอนนี้ไม่ได้ตื่นเต้นเกินไป -- ถ้าคุณกำลังมีอาการคันสำหรับง่าย, จานกึ่งโฮมเมดที่ประสงค์ผู้ชายและเด็กเหมือนกัน ในกรณีที่การเริ่มต้นกระโดดขึ้นและลงและได้รับการออกรายการช้อปปิ้งของคุณ มันง่ายดังนั้นฉันไม่สามารถจริงๆแม้กระทั่งให้คุณทีละขั้นตอนเพื่อให้โดยไม่ต้อง musing เพิ่มเติมสูตร :
พาสต้าอบกับเกร็กซอสเนื้อ
8 ทำหน้าที่£ 1 มีขนาดใหญ่ แต่พาสต้าสั้น ๆ (คิดว่า Rigatoni หรือเปลือกขนาดกลาง)
1 เนื้อดินปอนด์
พื้นดิน 1 ปอนด์ไส้กรอกอิตาเลียน
1 ขวดของมะเขือเทศย่าง Classico และซอสกระเทียม (เขาจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับเรื่องนี้)
1 ช้อนชาออริกาโนแห้ง (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส -- เขาใช้มากในออริกาโน)
8 ออนซ์หั่นชีส mozzarellaCook และท่อระบายน้ำพาสต้า ในขณะที่พาสต้ามีการทำอาหาร, สีน้ำตาลเนื้อและไส้กรอกร่วมกันในการที่มีขนาดใหญ่ skillet แล้วลงไปผัดในซอส ชั้น 1 / 2 ของพาสต้าสุกในด้านล่างของ 9 x จานอบที่ 11 ด้านบนมี 1 / 2 ของซอสเนื้อและโรยออริกาโนแล้ว 1 / 2 ของชีส ทำซ้ำกับพาสต้า, ซอส, ออริกาโนชีส อบที่ 375 เพียงจนชีสละลายผ่านประมาณ 10-15 นาที หมายเหตุ : เมื่อชั้นซอสออกจากเส้นก๋วยเตี๋ยวบางสัมผัสที่ด้านข้างเพื่อให้พวกเขาได้รับกรุบเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อคุณอบมัน (ดูภาพ) -- ที่ของเกร็กเทคนิค"ลับ"! หากมีสูตรของฉัน (และเชื่อฉันก็ไม่ได้) ฉันจะเพิ่มบางใบโหระพาสด, Parimigiano บางบางทีบาง ricotta และฉันต้องการทำซอสของฉันเอง -- แต่เพียงฉัน
Wow! เขาแต่งงานกับอาชีพการทำอาหารและเขาเพียง"กินเพื่ออยู่ไม่ได้อยู่เพื่อกิน"คน? โอ้!
ผมชื่นชอบอาหารจานพาสต้าง่ายเช่นนี้ ภาพของคุณจะดี!
ออริกาโนเป็นยัง gread ไปรับประทานอาหารในชีวิตประจำวันผมใส่พวกเขาในซุปและสลัด .**.
ฉันมักจะใช้ออริกาโนและสมุนไพรอื่น ๆ เกี่ยวกับซุปและอาหาร homecooked ฉัน --;
ขอบคุณมากสำหรับนี้น่าสนใจมาก ฉันถูกมองทั่วสำหรับจานพาสต้าบางอย่างที่ผมและภรรยาได้ในวันแรกของเรามาก ผมพบว่าเว็บไซต์ทั้งที่มีเพียง สูตรพาสต้า (คุณอาจจะสนใจ) แต่โชคไม่ป่านฉะนี้ในการหาหนึ่ง! Damnit ... ผมค่อนข้างบางมันก็มีอาหารทะเลในมัน .. ความคิดใด?