23 กุมภาพันธ์ 2010 | เทคนิค
ถ้าคุณเคยไปบ้านของฉัน -- และฉันคาดเดามากที่สุดของคุณที่อ่านข้อความนี้ยังไม่ได้ตั้งแต่ Google บอกฉันฉันอ่านมาจาก 110 ประเทศทั่วโลก -- คุณไม่สามารถช่วย แต่สังเกตเห็นการเก็บรวบรวมตำราอาหารของฉัน เมื่อเราสร้างขึ้นกลับบ้านของเราในปี 2008 นี้ถูก slated ที่จะ mudroom กับ cubbies สำหรับรองเท้าเด็กหนังสือและความยุ่งเหยิงอื่น ๆ แต่หนึ่งในผลประโยชน์ที่ (มาก) จากการเป็น Nester ว่างเปล่าเป็นที่ฉันสามารถคลอง cubbies สำหรับผนังเต็มรูปแบบของชั้นวาง, ขวาปิดห้องครัว, ที่บ้าน cookbooks ซึ่งมีจำนวนประมาณ 500 ครั้งสุดท้ายที่ผมนับของฉัน คุณจะคิดว่าที่ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรประจำวันเหล่านี้ แต่ในความเป็นจริงฉันไม่ได้ ฉันรักมองผ่านตำราอาหารใหม่เมื่อฉันซื้อมันรักการถ่ายภาพการวิเคราะห์อาหารและคิดเกี่ยวกับวิธีฉันต้องการปรับแต่งสูตร แต่แล้วฉันก็พบว่ามีบ้านที่ดีสำหรับมันบนหิ้ง จะเป็นจริงอย่างสมบูรณ์ฉันเพียงดึงลง cookbooks เมื่อฉันในการค้นหาบ้าสำหรับเมนูรายละเอียดสำหรับบุคคลหรือต้องการดูว่า 10 พ่อครัวอิตาเลียนที่แตกต่างกันกระทำกับส่วนผสมบางอย่างหรือเมื่อค้นหาออนไลน์ล้มเหลวฉัน 
แรงบันดาลใจของฉันจริงมาให้ฉันจากทั่วโลกฉัน -- จิตใจการสร้างสูตรเมื่อฉันเดินผ่านตลาดที่มีความคิด"ฉันจะลองสิ่งที่ต้องการที่"เมื่อฉันชมการแสดงการปรุงอาหารและ vowing เพื่อสร้างจานที่ฉันตื่นเต้นที่ร้านอาหาร ถ้าคุณคิดว่าความคิดเหล่านั้นกลายเป็นหายไปในห้วงนี้กว้างใหญ่ของสมองของฉันเมื่อการทำความสะอาดออกลิ้นชักในสัปดาห์นี้ฉันได้พบนี้โน้ตบุ๊คขนาดเล็ก มันเต็มรูปแบบของทุกประเภทของบันทึกขนาดเล็กที่หมายถึงสิ่งที่ใหญ่ให้ฉัน
ส้มเปโซ, กุ้ง, linguine, ถั่วไพน์, Parmigiano
หอยเชลล์, เตียง sundried มะเขือเทศ tapendar, ห่อใน prosciutto, อบ, ของ arugula
polenta Crostini กับ Parmigiano และโหระพา
ลองบ่มปลาแซลมอน -- บีทรูทและ Grappa หรือเกลือและรส?
ครีมชีสแชมเปญ + Triple
หลาย ๆ เหล่านี้จะจินตนาการอาหารง่ายๆ ฉัน, พวกเขาเป็นตัวแทนของความพยายามของฉันในการจับภาพสิ่งที่ฉันได้แรงบันดาลใจในการปรุงอาหาร ปัญหาเดียวก็คือผมหายไปโน้ตบุ๊คที่ในลิ้นชักเมื่อเราย้าย ดีฉันได้ในตอนนี้และผมพร้อมที่จะเริ่มการสำรวจบางส่วนของความคิดที่ฉันมี!
มีปัญหาในการกลายเป็นแรงบันดาลใจในห้องครัว? เก็บเป็นโน้ตบุ๊คขนาดเล็กที่มีคุณทุกครั้งและเพียงแค่จดลงสิ่ง -- สิ่งที่คุณเคยได้ยินสิ่งที่เพื่อนกล่าวว่าพวกเขาทำสิ่งที่คุณกินหรือสิ่งที่คุณอยาก ยังดีกว่าถ้าคุณอยู่ที่นี่ในพื้นที่เดนเวอร์รถไฟใต้ดินทำไมไม่เข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารของฉันในคืนวันจันทร์? มันเรียกว่า"มีอะไรสำหรับอาหารค่ำ?"และหลังจากการเรียนรู้เกี่ยวกับการปล่อยตู้กับข้าวเพื่อให้แรงบันดาลใจการปรุงอาหารได้ง่ายกลุ่มที่จะเกิดขึ้นกับเมนูหลายหลักสูตรและปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำก็ โทรหาฉัน ถ้าคุณต้องการที่จะเข้าร่วม!
OMG -- คุณเสียงเช่นเดียวกับฉัน ฉันก็มีใกล้เคียงกับจำนวนของตำราว่า มันเป็นความรู้สึกและความคิดครอบงำทั้งหมดในเวลาเดียวกัน มีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดี!
wow, ที่น่าทึ่ง! จำนวนของหนังสือที่คุณมีการปรุงอาหารได้ที่ดินบันทึกโลก มันยอดเยี่ยมที่คุณมีความสามารถในการหาแรงบันดาลใจสำหรับมื้ออาหารจากความคิดของโลก