4 สิงหาคม 2010 | Condiments , เคียง , ผัก
ก็มีความยินดีอย่างยิ่งที่จะแนะนำในวันนี้สปอนเซอร์ใหม่ของบล็อกการปรุงอาหารด้วย ® Michele -- Gourmet ทำอาหารและการใช้ชีวิต , folks ที่ดีที่นำเข้ายอดเยี่ยมเสริมที่มีคุณภาพสูงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จากประเทศอิตาลี ฉันได้รับจากแฟนมานานหลายปีและความรักเมื่อจัดส่งรายเดือนของฉันมาถึงตั้งแต่น้ำมันมะกอกของพวกเขาของเดือนคลับ ถ้าคุณได้รับการอ่านบล็อกนี้สำหรับประเดี๋ยวคุณเคยได้ยินผมพูดถึงพวกเขาในโอกาสต่างๆ ต้นเดือนนี้, Gourmet ทำอาหารและการใช้ชีวิตจะถูกจัดส่งขวดของการเลือกรายเดือนของน้ำมันมะกอกของพวกเขายังโชคดีหนึ่งในผู้อ่านบล็อกนี้ ฉันจะสร้างสูตรเพื่อเน้นน้ำมัน, คุณความเห็นให้เราเลือกผู้ชนะการสุ่มและคุณจะได้จัดส่งน้ำมันของคุณโดยตรง ดังนั้นต่อไปโดยไม่รอช้าขอเริ่มต้น! 
วิธีการที่เหมาะสมที่น้ำมันมะกอกแรกที่ผมกำลังเขียนเกี่ยวกับ -- คนที่คุณมีโอกาสที่จะได้รับฟรี! -- เป็น Colli Etruschi เสริม Classico น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ มันมาจากลาซิโอภาคที่ของอิตาลีที่บ้านที่กรุงโรมเมืองในโลกที่ชื่นชอบ Gourmet ทำอาหารและการใช้ชีวิตกล่าวว่าเรื่อง"การทำเครื่องหมายโดยบันทึกขมและเผ็ดอย่างสมดุล แต่ก็มีเสร็จอัลมอนด์หวาน มันยอดเยี่ยมในสลัดนึ่งหอย, อาหารทะเลอาหารว่าง, purees ผัก, อาหารเห็ด, ปลาย่างและเนื้อแกะย่าง. 
ฉันได้รับที่ต้องการโพสต์สูตรนี้จากการเดินทางสุดท้ายของฉันไปอิตาลีเพื่อคุณ -- น้ำมันมะกอกนี้ดูเหมือนการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ ฉันไม่ชอบมะเขือในอาหารอื่น ๆ ใด ๆ ยกเว้นนี้ -- ฉันคิดว่าเพราะมะเขือยาวสุกในทะแห้งจนกว่าจะมีการคายน้ำจึงเป็นเพียงเกี่ยวกับการสูญเสียที่พื้นผิวเป็นรูพรุนที่ฉันไม่ดูแล คุณต้องเชือดพวกเขาจริงๆบาง -- ใช้แมนโดลินถ้าคุณมีหนึ่ง 
คุณสามารถดูได้จากการดูที่แผ่นปรุงเหล่านี้ว่าส่วนใหญ่ของความชุ่มชื้นหายไป 
จากนั้นในรูปแบบง่ายมากที่มักจะเป็นสาระสำคัญของการทำอาหารอิตาเลียน, ชุดมะเขือมีมากมายของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, หยิบใจดีของมินต์สับและโรยพริกแดงของ flakes ในเลกเซ, เซปเป douses ของเขาในปริมาณมากของน้ำมันมะกอกที่ถูก infused กับชิลี -- ผมชอบมือเล็กน้อยเบา แล้วโรยด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำและเพลิดเพลินกับ!
ในการเข้าร่วม Gourmet ทำอาหารและการใช้ชีวิตของน้ำมันมะกอกเดือนคลับคลิก ที่นี่ .
ในการเข้าสู่การวาดภาพสำหรับขวดฟรีของการเลือกของเดือนนี้ของ COLLI ETRUSCHI น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ CLASSICO ออกความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีการที่ชื่นชอบของคุณเพลิดเพลินไปกับการเพิ่มน้ำมันมะกอกจากอิตาลีด้านล่าง! น้ำมันจะถูกจัดส่งในสหรัฐอเมริกาดังนั้นโปรดรายการระดับนานาชาติไม่ได้ในขณะนี้ ผู้ชนะจะถูกเลือกเมื่อศุกร์สิงหาคม 6 ตอนเที่ยงวันจึงรีบและให้ความเห็นในขณะนี้!
วิธีที่แน่นอนที่ฉันชอบเพลิดเพลินไปกับการปรับเพิ่มน้ำมันมะกอกเป็นนาทีสุดท้าย, ใจกว้าง, ฝนตกปรอยๆในชามของร้อนโพเลนต้านุ่มหรือ pappardelle ที่น่ารักและจานผักฤดูใบไม้ผลิ สัมผัสสุดท้ายนี้คือสิ่งที่ทำให้จาน (ต่อไปนี้เป็นคนที่ฉันรัก -- มีสูตรสำหรับแม ธ ทีสันผักครัวของ Pappardelle ที่เรียกร้องให้เสริมที่"glug". สิ้น Hugo เลื่อนลงไปที่การเลือกสูตร 2008 เวลา http://www.ediblecommunities.com/frontrange/recipes/recipes htm ) [ไม่แน่ใจว่าด้านบนเว็บไซต์ที่คุณต้องการก็คือเว็บไซต์ของไซต์ที่ฉันนี้เข้าประกวดซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันให้คุณเป็นเจ้าของส่วนบุคคลของฉันหรือ แต่เนื่องจากไม่กี่คนที่มีของตัวเองฉันคิดคุณหมายแรก.]
ฉันได้รับทุกการใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลสดในนิวอิงแลนด์ ปลาปากแหลมสดน้ำมันมะกอก, มะนาวและสมุนไพรสิ่งที่อยู่ในมือ ... เป็นดีที่สุด
ทางที่ฉันชอบสนุกกับการเพิ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อยู่ในและเพสโต้โหระพาโฮมเมด
บนขนมปัง
ที่จะพูดอะไรอีกนอกเหนือจาก Bruschetta น้ำมันมะกอกที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในจานนี้ ขอขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร Michele มะเขือยาวของคุณ มันดูอร่อยและหนึ่งผมจะพยายามไม่ช้า
ฉันใช้น้ำมันมะกอกเพื่อโยนกับผัก (เสื้ออย่างไม่เห็นแก่ตัว) ที่มีความพร้อมในสวนของฉันในวันนั้น ผมวางลงบนแผ่นคุกกี้กับด้านตื้นด้วยเกลือและพริกไทยและน้ำทะเลไปยังกริลล์ เสิร์ฟกับขนมปัง (ย่าง) ดื้อ! หากคุณมีมะเขือเทศพอจะทำให้ ragu สำหรับคุณที่จะขนผักและสำหรับคุณที่จะจุ่มขนมปังของคุณใน! อร่อย!
ฉันอยู่กับฝนตกปรอยๆน้ำมันมะกอกบนมันฝรั่งสีแดงลูกใหม่และย่างพวกเขาด้วยผักชีฝรั่ง Yum!
กับเจ้าโทสะส่วนใหญ่ผลไม้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ฉันเคยผมก็มีประสบการณ์เหนือธรรมชาติ ciabatta ว่าฉันจะไม่ลืม! ตอนนี้ผมหวังว่าจะได้สักครู่เมื่อ ciabatta สดของฉันถูกออกจากเตาอบเพียงยาวพอที่จะให้เศษรู้สึกเย็นสบายและราบรื่นที่ริมฝีปากของผมและผมลิ้มรส hunks ขนมปังจุ่มลงในน้ำมันมะกอกเพียง (แต่บางครั้งฉันจะเพิ่มแตกพริกไทยถ้า ความหลากหลายในมือเป็นสุขุมและเรียบ)
ฉันใช้น้ำมันมะกอกตลอดเวลา ฉันมักจะฝนตกปรอยๆมันกว่ามันฝรั่งใหม่โยนพวกเขาด้วยเกลือ Kosher แล้วกริลล์พวกเขาเพื่อความสมบูรณ์แบบ แต่เป็นเพียงแค่น้ำมันมะกอกใด ๆ เก่า ทางที่ฉันชอบที่จะใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง ๆ ก็คือการจุ่มขนมปังแบบชนบทในนั้นและขนมออกไป Yum!
หนึ่งของการใช้งานที่ชื่นชอบของน้ำมันมะกอกคือการซิบมันกว่าผักรากและอบพวกเขาในเตาอบ Delicious!
การใช้งานโปรดของฉันของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อยู่ใน hummus โฮมเมดกับฝนตกปรอยๆพิเศษที่ด้านบน