21 กันยายน 2010 | เครื่องดื่ม , ยอดนิยม

หนึ่งในส่วนที่ชื่นชอบอาหารค่ำอิตาลีเป็นจิบ ๆ หน่อย ๆ ของ Limoncello หลังอาหาร ฉันได้รับทราบดีว่าจะดื่มมากไปกว่านั้นและดำรงชีวิตอยู่เพื่อเสียใจมัน -- เป็นเพียงเกินไปหวานและมักจะดีเกินไปกว่าการย่อยอาหารต่อไปนี้ ไม่มีสูตรวิเศษใด ๆ สำหรับ limoncello -- ค้นหาออนไลน์ง่ายๆจะให้ตัวเลือกทั้งหมดของเหล้าในการใช้และอัตราส่วนของน้ำเชื่อมธรรมดา (น้ำน้ำตาล) ไปยังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ฉันมักจะทำเหมืองที่มีแอลกอฮอล์เม็ด แต่ร้านขายเหล้าถูกขายออกเพื่อให้ผมเลือกใช้สำหรับวอดก้า ขั้นแรกคือการลอกทั้งหมดของมะนาวแล้วแช่ไว้ที่อุณหภูมิห้องในสุราสำหรับเกี่ยวกับหรือสองสัปดาห์จนน้ำมันหอมระเหย (รส) จะถูกชะล้างจากเปลือกเป็นสุรา แอลกอฮอล์เกรนฉันพบ, ไม่ได้งานที่ดีกว่านี้กว่าวอดก้าไม่เป็นเปลือกยังคงสีเหลืองเป็นลมหลังจากแช่ในวอดก้า เพราะสูตรใช้เวลามากของมะนาว, ฉันไม่ต้องการเสียทั้งหมดที่น้ำผลไม้สดดังนั้นผมจึงบีบพวกเขาทั้งหมดและ froze น้ำผลไม้ในถาดน้ำแข็งสำหรับการใช้งานต่อไปในสูตร หลังจากระยะเวลาการแช่, คุณเปลือกและท่อระบายน้ำทิ้งพวกเขาในการผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขณะนี้สีเหลืองสีด้วยน้ำเชื่อมง่าย จากนั้นเพียงขวด limoncello ในขวดตกแต่งสะอาด (ฉันบันทึกทั้งหมดของคนสวยที่มาพร้อมกับ vinegars พิเศษและน้ำมัน) และตู้เย็นก่อนที่จะให้บริการ Buon Appetito!

Limoncello

พิมพ์

สูตรประเภท : เครื่องดื่ม

เตรียมเวลา : 15 นาที

เวลาทั้งหมด : 15 นาที

บริการ : ฝูงชน!

ส่วนผสม

• 2 ขวด 750 มล. ของวอดก้าหรือสองขวดเล็ก ๆ ของเมล็ดข้าวแอลกอฮอล์
• 12 มะนาวปอกเปลือก
• 6 ถ้วยน้ำ
• 3-4 ถ้วยน้ำตาล (ใช้น้อยลงหากคุณไม่ต้องการให้มันหวานเกินไป)

คำแนะนำในการ

1. รวมเปลือกมะนาวและวอดก้าหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมล็ดในขวดแก้วและครอบคลุม เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 1-2 สัปดาห์จนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ถูกชะล้างทั้งหมดของสีจากเปลือก เปลือกทิ้ง รวมน้ำและน้ำตาลทรายในกระทะและความร้อนจนน้ำตาลละลาย ให้เย็นอย่างสมบูรณ์แล้วรวมกับแอลกอฮอล์รสมะนาว เทลงในขวดแก้วที่สะอาดและไม้ก๊อกในการจัดเก็บ รับประทานแช่เย็น

ดูสูตร Google Microformatting โดย สูตรง่าย

1.2.4

4 ตอบ | URL งานบุคคล | ฟีดความคิดเห็น

1. 
   ที่ 7:22 claire กล่าวว่า

   เช่นขวดสวย! ในกรณีที่เป็นคนจากไหน!

   ตอบ

   • 
     ที่ 7:27 Michele กล่าวว่า

     แคลร์ผมเพียงบันทึกขวดเลยว่าสิ่งอื่น ๆ จะมาใน -- มากของ vinegars นักเล่นและน้ำมันที่มาในขวดดีอย่างนั้นและฉันเหน็บพวกเขาออกไปจนพร้อมที่จะให้ limoncello!

     ตอบ
2. 
   ที่ 1:44 น. sandi @ คาเฟ่ whistlestop กล่าวว่า

   ฉันได้ limoncello ของตัวเองสองสามครั้ง ฉันไม่ได้ดื่มขนาดใหญ่ ... แต่มันคือความสนุกที่จะให้เป็นของขวัญ ฉันได้ยังให้อภัยนิยาย
   ขวดรักของคุณ ฉันเสมอในระวังที่เก็บการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

   ตอบ
3. At 12:27 ของขวัญอาหารสำหรับวันหยุด | อาหารและรับประทานอาหาร | กล่าวว่า

   [...] เพื่อนของฉันสำหรับวันหยุด ในปีที่ผ่านมาผมได้ทำการเลือกสรรของขวัญมากมายรวมทั้ง limoncello, บราวนี่ผสมในไหก่ออิฐเทศกาลและสเต๊กโฮมเมด rubs ปีนี้ฉันยืมความคิดจาก [...]

   ตอบ