21 ธันวาคม 2010 | Desserts

แฟนสาวของลูกชายคนโตของฉันมีวันเกิดเมื่อวานนี้และสิ่งที่เธอต้องการจริงๆ (ที่นอกเหนือจากที่จะได้รับปลิวว่อนที่บาร์) คือถั่วลิสงเนยชีสเค้กถ้วย ตอนนี้ลูกชายคนโตของฉันแทบจะไม่ปรุงอาหาร - เขาโดยทั่วไปกินอาหารสีขาวเท่านั้น - และเขาไม่แน่นอนขนมปัง แต่ดูสิ่งที่โรแมนติกสามารถสร้างแรงบันดาลใจ? เขาใช้เวลาช่วงบ่ายในห้องครัวกับฉันเมื่อวานนี้การอบ สำหรับสาวของเขา Aw หวานใช่ไหม! เราได้ทำให้เปลือกเรียบง่ายที่ออกจากเครื่องกะเทาะบดช็อคโกแลตเกรแฮมและเนยและกดที่เป็น springform กระทะ ต่อไปเราวิปปิ้งครีมชีสขึ้นนั่นคือที่อุณหภูมิห้อง ... วิปปิ้ง ... แล้วในกระป๋องของนมข้นหวาน ปะทะควรจะเรียบลื่นเช่นนี้ หลังจากเกือบเกิดไฟไหม้โดยพยายามที่จะละลายช็อคโกแลตในไมโครเวฟ (ที่ฉันควรรู้ดีกว่า!) ที่เราทำมันอย่างถูกต้องมากกว่าการอาบน้ำร้อนในเตา เมื่อมันได้อย่างสมบูรณ์ราบรื่นเช่นนี้จะได้รับการวิปปิ้งลงในส่วนผสมชีสเค้ก ... ตามมาด้วย ... ไข่ตีในหนึ่งครั้ง สุดท้ายเราพับเก็บใน quartered มินิ Reese ของถ้วยเนยถั่วลิสง ... ไม่กี่ ... ประหยัดไปประดับบน. ฉันขอโทษที่ฉันไม่สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้ายเป็นลูกชายของฉันเอามันไปกับเขาทันทีที่เขาดึงมันออกจากเตาอบ แต่เขาไม่ให้ฉันข้อความภาพคืนสุดท้ายปลายแสดงชีส unmolded และตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลบาง drizzled ไปมามากกว่าชั้น - น่ารัก! ฉันจัดการเพื่อดาวน์โหลดภาพลูกชายของฉันจากโทรศัพท์ของเขาที่จะสัมผัสถึงบิตจะไม่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เขาถ่ายภาพ แต่คุณได้รับความคิดของวิธีการที่จะมอง - และฉันหวังว่าเขาได้รับคะแนนน้อยกับแฟนของเขา!

ถั่วลิสงเนยชีสเค้กคัพ
สมน้ำหน้า 16

2 ถ้วยเกรแฮม crumbs ข้าวเกรียบ, ปกติหรือช็อคโกแลต
10 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
2 ครีมชีสปอนด์, softened
1 สามารถนมข้นหวาน
1 1/4 ถ้วยช็อคโกแลตชิพ, ละลาย
4 ไข่​​ขนาดใหญ่
เนยถั่วลิสง 32 candies ถ้วยกัดขนาด quartered

เปิดเตาอบที่ 300 องศา กรอกกระทะด้วยน้ำร้อนและใส่ไว้ในเตาอบบนชั้นวางด้านล่าง บรรทัดด้านล่างของฤดูใบไม้ผลิกระทะแบบมีฟอยล์แล้วห่อกระทะขึ้นด้านในฟอยล์เพื่อให้แน่ใจว่าการรั่วไหลของชีสเค้กยังไม่มีการออกในขณะที่ปรุงอาหาร รวม crumbs ข้าวเกรียบด้วยเนยละลายและน้ำตาลลงไปผัดด้วยกันแล้วกดลงในกระทะมาเพียงเล็กน้อยขึ้นขอบกับ crumbs ตีครีมชีสจนนิ่มและนุ่ม; น​​มเพิ่มและตีจนนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้น ช็อคโกแลตละลายเพิ่มและตีจนเนียนแล้วเพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาตีจนผสม พับในทั้งหมด แต่ 1/2 ถ้วยถ้วยเนยถั่วลิสงแล้วเทลงในกระทะฤดูใบไม้ผลิแบบฟอร์มที่เตรียม Dot ด้านบนของขนมเค้กเนยแข็งที่มีลูกอมที่เหลือเนยถั่วลิสงและอบ 60-70 นาทีจนเค้กตั้ง (กลางอาจยังคงอยู่บิต Wiggly แต่จะขึ้นเป็น บริษัท ที่มันเย็นตัวลง) เย็นสนิทและแช่เย็นก่อนที่จะตัด

2 Responses | URL การติดตาม | ฟีความเห็น

1. 
   ที่ 01:30 โซเฟีย กล่าวว่า

   ว้าวนี้ดูน่าพิศวง! ปรารถนาจะให้ชิ้นใหญ่ของเค้กอร่อยนี้ที่ดู! คุณควรพิจารณาการป้อนเค้กนี้ วันเกิดของการประกวด Recipe4Living 5 สูตร! เว็บไซต์จะเปิด 5 ปีและเราก็ให้ไปกระเช้า Scharffen เบอร์เกอร์ของขวัญให้กับเค้กวันเกิดชั้นนำที่ถูกแสดงความคิดเห็น!

   ตอบ
2. 
   ที่ 19:59 Chrissy กล่าวว่า

   บล็อกของคุณเป็นที่น่ารัก! ชีสเค้กนี้มีลักษณะที่ยอดเยี่ยมผม definetly ไปให้มันลองบางครั้ง

   ตอบ