4 กุมภาพันธ์ 2011 | Breads , อาหารเช้า , ขนม , ยอดนิยม
ฉันไม่ได้ค่อนข้างแน่ใจว่าวิธีการที่จะปกป้องการทำอาหารและการโพสต์สูตรนี้เมื่อฉันพยายามที่จะลดน้ำหนัก แต่ฉันสามารถคิดเหตุผลที่ดีไม่กี่ :
มัฟฟินเหล่านี้จะไม่มากเกินไปหวาน (ซูซานจะรักพวกเขา) และสุจริตที่ 142 แคลอรี่ในแต่ละครั้งและให้บริการขึ้น 2 กรัมของเส้นใยแต่ละครั้งพวกเขามีสุขภาพดีอย่างแท้จริงสวย เพื่อนของฉันรู้ว่าฉันเป็นคนเดียวที่สามารถหาเหตุผลเข้าข้างตนเองเพียงเกี่ยวกับอะไรผมตั้งใจจะทำและในวันนี้ผมตั้งใจจะเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตมัฟฟินกับกาแฟของฉัน - การดูแลที่จะเข้าร่วมหรือไม่
ช็อคโกแลต - Chocolate Chip Muffins Zucchini
เวลาทำการบ้าน
ปรุงเวลา
รวมเวลา
ประเภทสูตร: ขนมปัง, ขนมหวาน
ทำหน้าที่: 24-30 มัฟฟิน
ส่วนผสม
- 3 ถ้วยบวบ, หั่น
- 3 ไข่ขนาดใหญ่
- โยเกิร์ตถ้วย 1 วานิลลาไม่มีน้ำมัน
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 1 ถ้วย Splenda (หรือใช้ถ้วยน้ำตาลอื่น)
- 2 ช้อนชาวานิลลา
- 1 ถ้วยอเนกประสงค์
- 2 ถ้วยแป้งธัญพืช
- ¼ถ้วยผงโกโก้ไม่ได้ทำให้หวาน
- เกลือ½ช้อนชา
- 1 ช้อนชาผงฟู
- 2 ช้อนชากกิ้งโซดา
- 1 ถ้วยช็อคโกแลตชิป semisweet
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 375 ° จาระบีสองมัฟฟินกระทะเพื่อรองรับ 24 มัฟฟิน ในชามขนาดเล็กรวมบวบไข่โยเกิร์ต, น้ำตาล, Splenda และสารสกัดจากวานิลลา; ผสมให้เข้ากัน รวมส่วนผสมแห้งที่เหลือในชามผสมขนาดใหญ่แล้วใส่ส่วนผสมลงในเปียกส่วนผสมแห้งและผสมเพียงจนนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้น เพิ่มชิปช็อคโกแลตและคนไปรวม แบ่งเท่า ๆ กันระหว่างทำลาย 24 มัฟฟินและอบจนไม้จิ้มฟันออกมาทำความสะอาดประมาณ 25-30 นาที ลบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะออกจากกระทะ ถ้าไม่ทำงานทันทีห่อในห่อพลาสติกและเก็บในตู้เย็นหรือแช่แข็งถึง 6 เดือน
หมายเหตุ
ฉันไม่ได้ใช้ตอร์ปิโดมัฟฟินมัฟฟิน lowfat เช่นนี้ - ขาดไขมันดูเหมือนว่าจะทำให้พวกเขาที่จะติดกับกระดาษและคุณเสียครึ่งหนึ่งของมัฟฟินเมื่อคุณดึงซับออก ถ้าคุณทำตอร์ปิโดใช้สเปรย์สเปรย์พวกเขาด้วยการทำอาหารก่อนที่จะกรอก ถ้าคุณต้องการช็อคโกแลตมัฟฟิน y-พิเศษลองใช้ผงโกโก้เสริมมืดหรือเพิ่มคู่ช้อนโต๊ะมากขึ้นในการปะทะ
ฉัน `t สามารถหยุดมองหาที่นี้! มัน `s พระเจ้าอย่างแน่นอนและผมต้องการที่จะลองนี้ ...
มีช่วงเวลาที่ดี
พอลล่า
เหล่านี้ดูดี! ส่วนผสมที่น่าสนใจของรสชาติเกินไป
Yum!
ฉันรักช็อคโกแลตและบวบกัน! ปีที่แล้วผมทำช็อคโกแลตชิปมังสวิรัติขนมปังบวบและมันก็เป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ!
คุณอาจสนุกกับมัน ... http://tasteforhealthy.blogspot.com/2010/09/chocolate-brownie-cupcakes-halloween.html
สเปรย์สมุทรคัพเค้กด้วยสเปรย์ไม่ติดและติดจะหยุด ทั้งมัฟฟินจะออกมาเรียบร้อย
Mama Di ขอบคุณ - เคล็ดลับที่ดี!
ฉันไม่ได้มีโยเกิร์ตวานิลลาใด ๆ ในมือ แต่ฉันมีธรรมดาฉันควรเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นตั้งแต่โยเกิร์ตวานิลลาเป็นหวานและหากดังนั้นเท่าใด? ฉันมีตันของบวบช่วงปลายฤดูร้อนและจะมีความสุขที่จะลองสิ่งอื่นที่จะใช้ขึ้น ขอบคุณ
Colette, คุณไม่ได้จริงๆต้องเพิ่มน้ำตาล - ฉันมักจะใช้ครีมธรรมดาหรือรสเปรี้ยว!