3 Mart 2008 | Fasulye ve Hububat , Balık ve Deniz Ürünleri , Bir Bulaşık Yemekler
Ben geçtiğimiz Şubat ayında Gaiam web sitesinde koştu afrodizyak gıdalar bir parçası için bu kadar kolay ama zarif bir paella tarifi yarattı . Bu, bir weeknight yemek için yapmak için yeteri kadar basit değil, aynı zamanda, bir akşam yemeği partisine yapmak için yeterli fantezi. Güzel bir Kıtır kıtır ekmek, basit bir yeşil salata, ve gevrek beyaz şarap, bir bardak ile servis yapın. Tadını çıkarın! | Karides, Midye ve Andouille Safran Paella |
Kategori: Entree
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Cook Zaman: 20 dakika
Toplam Süre: 30 dakika
Hizmet eder: 2
Malzemeler
- Düşük sodyum tavuk suyu 1 1 / 4 bardak
- 1 tutam safran konuları
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 küçük soğan, küçük doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- Küçük doğranmış 1 küçük kırmızı dolmalık biber,
- 2 gram sucuk, en iyi Andouille
- 1 / 2 su bardağı pirinç
- 6 büyük karides
- 6 bütün midye
- tat, tuz ve biber,
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz,
Talimatlar
- Isı tavuk mikrodalga hisse senedi ve hisse senedi safran çözülür. Orta yüksek ateşte büyük bir tavada ya da paella tavada ısı zeytinyağı, soğan ve biber biraz yumuşak ve sucuk hafifçe kızarana kadar zor yumuşak, daha sonra kırmızı biber ve sosis ve aşçı kadar pişirin. Sarımsak ekleyin ve bir dakika sote edin, sonra, pirinç, safran stok kapağı, ve bir raddeye getirmek. 10 dakika pişirin ve pişirmek için ısı azaltın. Karıştırın, daha sonra tat tuz ve karabiber. Kısmen pişmiş pirinç üstüne karides ve midye Lay, kapak değiştirme, ve pirinç karides pişmiş, tüm sıvı emilir ve 10 dakika kadar daha midye açtı kadar pişirin. Açılmamış midye atın ve tüm tabak maydanoz serpin. Hemen servis yapın.
Google Tarif View Microformatting Kolay Tarif
Güzel görünüyor! Ve lezzetli.