10 Kasım 2008 | Et ve Tavuk , Bir Bulaşık Yemekler
Hmmm ... Şimdi birkaç hafta için çiftlikten biber bakıyordu oldum. En iyi girişimleri onları ben sebze ilham için buzdolabında çekmece gelinen her zaman görmezden rağmen İnanılmaz, onlar henüz rotted etmemişti. Bu gece, onlar ilgi için küçük bir çığlık attı gibiydi ve biraz kıyma ve oluşturmak için artık mısır ile birlikte, onları çıkardı biber dolması. tatlar ve sizin gibi ve yaratıcı malzemeler kullanmak - biber dolması için herhangi bir sihirli reçetesi yok. Burada gece geldi ne :
Dolması BiberHizmet 42 büyük yeşil biber, ikiye bölünmüş ve tohum temizlenmiş ve sapları (ben bir yarım kullanılan benimkine küçüktü)1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı1 £ kıymadogranmis 1 orta boy soğan,1 çay kaşığı kimyon1 çorba kaşığı biber1 çay kaşığı kişniş1 / 2 tatlı kaşığı tuz1 / 2 çay kaşığı karabiber1 su bardağı mısır pişirilir1 / 4 bardak maydanoz kıyılmış1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Bir fırın tepsisine biber yarım Lay ve bir kenara koyun. orta ateşte bir tavada yağ, ve artık pembe kadar tahta kaşıkla ve pişirme ile bölüyorum, kıyma ekleyin. yumuşatılmış, yaklaşık 3 dakika daha kadar soğan ve pişirin. düşük ve çeşniler eklemek ısıyı düşürür; birleştirmek için karıştırın. birleştirmek karıştırma, mısır, maydanoz ve peynir ekleyin ateşten alın.biber yarısı içine Kaşık kıyma ve alüminyum folyo ile kaplayın. Fırında 350 derecede biber yaklaşık 30 dakika boyunca pişirilir kadar.NOT: İsterseniz, doldurma pişmiş pirinç ekleyin ya da ben bu akşam yapmak için plan olarak bir garnitür olarak servis yapın. Eğer doldurma pirinç eklerseniz, bu yüzden buna göre plan daha biber dolduracaktır.
